รีวิวงานแต่งเรียบหรูดูแกรนด์ ธีมงานกาล่าดินเนอร์สีน้ำเงิน @ Novotel Bangkok Future Park Rangsit

Novotel Bangkok Future Park Rangsit สถานที่สวย โลเคชั่นดี Facility ครบ

       แพรกับอ๊อฟ (เจ้าบ่าว) เล็งโรงแรม Novotel Bangkok Future Park Rangsit(โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต) ไว้ตั้งแต่ยังสร้างไม่เสร็จเลยค่ะ เพราะที่นี่อยู่ใกล้บ้านเราแถวย่านรังสิตพอดี แขกส่วนใหญ่ที่เชิญมาก็อยู่บริเวณนี้เหมือนกัน แถมที่นี่ยังตอบโจทย์เรามาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องโลเคชั่นและการให้บริการค่ะ เราชอบการให้คำแนะนำของเซลล์โรงแรมมาก ๆ การตกแต่งสวยทันสมัย ประกอบกับที่นี่เหมาะที่จะเป็นจุดกึ่งกลางสำหรับแขกที่เดินทางมาจากต่างจังหวัด เพราะมีจุดสังเกตชัดเจนใกล้ห้างฟิวเจอร์พาร์ครังสิต  

       ส่วนช่วงเวลาจัดงานของเรา จะจัดหมั้นช่วงเช้า เลี้ยงฉลองช่วงเย็น ดังนั้น แขกบางท่านที่มาร่วมงานในตอนเช้าสามารถเดินห้างเพื่อรอเลี้ยงฉลองในช่วงเย็นได้แถมทางโรงแรมยังมีรถบริการรับ-ส่ง เรียกได้ว่าสะดวกสบายมาก ๆ เลยค่ะ

งานหมั้นสวยละมุน พร้อมพิธีการจัดเต็มตามประเพณี

       สำหรับพิธีหมั้นและพิธีเลี้ยงฉลองเราใช้ห้องเดียวกันค่ะ คือ ห้องนครรังสิต (Nakorn Rangsit) ด้วยความที่งานหมั้นเราเชิญแขกมาร่วมงานแค่ 50 ท่าน เราจำเป็นต้องกั้นพื้นที่ให้เล็กลงเพื่อให้เหมาะต่อขนาดของงาน และตกแต่งแค่บนเวทีเท่านั้น โดยเราอยากการตกแต่งช่วงเช้ามีความต่างจากงานเย็น จึงไม่ใช้จอ LED แต่ใช้ฉากเข้ามาแทน โดยใช้สีชมพูและสีขาวเป็นสีหลักในการตกแต่งงานให้ดูเป็นงานหมั้นบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งเราจะตกแต่งฉากบนเวทีสีขาวล้วน เล่นลายให้เป็นเส้นประดับด้วยดอกไม้เฉดสีอ่อนให้ดูสวยหวาน แล้วก็มีชื่อบ่าวสาว แค่นั้นเลยค่ะ

       ส่วนพิธีการงานหมั้น เริ่มด้วยพิธีสงฆ์ เสร็จแล้วเจ้าบ่าวถึงไปตั้งขบวนแห่ขันหมากที่เน้นทำตามประเพณีแบบจัดเต็มครึกครื้น มีทั้งกลองยาว ฟ้อนรำนำขบวน โดยขบวนเจ้าบ่าวจะผ่านด่านประตูเงินประตูทองเพื่อไปสู่ขอกับผู้ใหญ่ แล้วถึงออกมารับตัวแพรที่นั่งรออยู่ตรงฉากแบ็คดรอปถ่ายภาพของงานฉลองช่วงเย็น จากนั้น จึงเป็นพิธีมอบสินสอด สวมแหวน รับไหว้ รดน้ำสังข์และส่งตัวเจ้าสาวค่ะ

       สำหรับอาหารช่วงเช้า เราให้ความสำคัญเหมือนกันเพราะนอกเหนือจากข้าวต้มและคอฟฟี่เบรกที่มีให้แขกได้ทานรองท้องกันช่วงเช้าแล้ว หลังจบพิธีการเรามีเพิ่มขนมจีนน้ำยาปูไปให้ด้วยเพราะอยากให้แขกผู้ใหญ่ได้อิ่มท้องค่ะ

งานเลี้ยงฉลองสวยปังด้วยจอ LED และธีมสีฟ้าน้ำเงิน

       สำหรับงานเลี้ยงฉลองเย็น เราเลือกใช้ธีมสีที่เหมาะกับงานเลี้ยงกลางคืนอย่างสีฟ้า สีน้ำเงิน และสีเทาค่ะ ซึ่งสีเหล่านี้ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับงานของเราได้มาก ๆ ส่วนโถงรับรองจะตั้งโต๊ะลงทะเบียนวางของชำร่วยที่เป็นแก้วน้ำ ใกล้กันจะมีแกลเลอรีบ่าวสาวที่ออกแบบเป็นโครงสร้างให้เข้าธีมและมีประดับดอกไม้เพื่อความสวยงาม โดยแกลอรีบ่าวสาวจะตั้งวางสองข้างทางล้อไปกับทางเดินที่จะมุ่งหน้าไปยังจุดแบ็คดรอปถ่ายภาพที่ฉากหลังคล้ายงานเช้าเลยค่ะ ต่างแค่สีของดอกไม้และตำแหน่งการประดับดอกไม้เท่านั้น นอกจากนี้ เรามีโฟโต้บูทไว้ด้านนอกด้วยเพราะอยากให้แขกได้มีกิจกรรมระหว่างรอคิวถ่ายภาพกับบ่าวสาวค่ะ ซึ่งแขกทุกคนชอบโฟโต้บูทกันมาก เราว่ามันกลายเป็นของคู่กันกับงานแต่งไปแล้วค่ะ

       ส่วนด้านในห้องบอลรูม ชอบตรงที่สีพรมของโรงแรมเป็นสีน้ำเงิน สอดคล้องกับธีมงานเราพอดี จึงยิ่งทำให้ทุกอย่างในห้องดูสวยลงตัวขึ้นอีกทั้ง พอสถานที่มีจอ LED เราจึงลดการตกแต่งบนเวทีไปได้มาก ฉะนั้น บนเวทีจะมีการตกแต่งแค่พุ่มดอกไม้ฝั่งซ้ายและขวาใกล้บันไดขึ้นของเวที แต่งเติมด้วยดอกไม้ที่ฐานแชมเปญทาวเวอร์พองาม ส่วนกราฟิกในจอ LED เราใช้ประมาณ 3-4 ฉากค่ะ ซึ่งใช้ทั้งช่วงพิธีการ และอาฟเตอร์ปาร์ตี้ด้วย ซึ่งทุกฉากไม่ว่าจะเป็นลวดลายอะไรก็ตาม เราจะยืนพื้นหลังเป็นสีเข้มเนื่องจากชุดแต่งงานของบ่าวสาวเป็นสีขาวค่ะ เราไม่อยากใช้ฉากสีสว่างเพราะจะทำให้ทุกอย่างดูกลืนกันไปหมดจนไม่มีอะไรโดดเด่นค่ะ

       เมื่อเราถ่ายภาพร่วมกับแขกจนครบ เราจึงให้คิววงดนตรีวงโปรดของเราสองคนมาร้องเล่นกันสด ๆ เพื่อช่วยสร้างบรรยากาศให้แขกในงานได้สนุกสนาน ไม่เบื่อกันก่อนงานเริ่มค่ะ

       โดยเราเริ่มงานเลี้ยงฉลองเย็นด้วยการเปิดวีดีโอพรีเซ้นต์งานหมั้นช่วงเช้า หลังจากวิดีโอจบแพรกับอ๊อฟถึงเดินเปิดตัวเข้าไปในงานด้วยกัน จากนั้น พิธีกรบนเวทีจะมีการเชิญประธานขึ้นกล่าวคำอวยพร ต่อด้วยครอบครัวของฝั่งบ่าวสาว จบแล้วถึงจะมีการเปิดคลิปวีดิโอที่เพื่อนเคยทำเซอร์ไพรส์ให้แพรก่อนวันแต่งงาน และความในใจจากเพื่อน ๆ ของเราทั้งสองคน  หลังจากนั้นจึงเข้าสู่ช่วงสุดท้ายของงานด้วยการตัดเค้ก โยนดอกไม้และเข้าสู่งานอาฟเตอร์ปาร์ตี้ในธีมชุดนอนค่ะ

จัดเลี้ยงโต๊ะจีน ช่วยลดความวุ่นวายจากการตักอาหาร

       เหตุผลที่เราเลือกจัดเลี้ยงอาหารแบบโต๊ะจีน เพราะอยากให้แขกมีโต๊ะประจำ และไม่ต้องไปเดินตักอาหารให้วุ่นวาย ซึ่งจัดเลี้ยงแบบนี้ย่อมมีพนักงานมาเสิร์ฟให้ทุกโต๊ะ

จึงมองว่าน่าจะทำให้ภาพบรรยากาศในงานสวยงามกว่าด้วย ส่วนเมนูโต๊ะจีนที่เราคัดสรรมานั้น มีเมนูเป็ดปักกิ่ง ข้าวผัดปูปลากระพงนึ่งมะนาว กุ้งผัดเม็ดมะม่วง กระเพาะปลาเนื้อปูเห็ดหอมไก่ตุ๋นยาจีนและสาคูแคนตาลูปค่ะ

แขกชื่นชม งานราบรื่น บ่าวสาวสุขใจ

       เราประทับใจทุกอย่างในงานมากจริง ๆ ค่ะ มันเริ่มตั้งแต่การได้เห็นแขกที่เรารักมารวมตัวกัน เพื่อน ๆ ที่ดูตื่นเต้นและดีใจไปกับเรา ซึ่งเรามีกังวลในช่วงแรกเหมือนกัน กลัวว่าจะดูแลแขกได้ไม่ทั่วถึง แต่พอวันงานเราได้รับคำชื่นชม ทำให้เรามีความสุขมากจนยิ้มแก้มปริเลยค่ะ ส่วนทีมรันคิวก็ทำงานได้ดีมากค่ะ ช่วยทำให้ทุกพิธีการลื่นไหล ไม่มีสะดุด และสิ่งสำคัญ เราชอบโรงแรมนี้มากค่ะ ทั้งสถานที่และการบริการของพนักงานที่ดูแลดี ต้องการอะไรเขาก็พยายามช่วยเหลืออย่างสุดความสามารถค่ะ

คำแนะนำบ่าว-สาว

จัดงานแต่งทั้งที อย่ากั๊ก : เพราะงานแต่งเป็นงานของบ่าวสาวก็อยากให้เอาความชอบของเราก่อน เพราะถ้าทำตามสิ่งที่คนอื่นบอกมากไป งานจะไม่มีตัวตนของเราเหลืออยู่เลย หลังจากนั้น เราค่อยอัพเดทความคืบหน้าให้ทางผู้ใหญ่ทราบว่าเราจะทำอะไรบ้าง และอยากให้จัดงานแบบเต็มที่ ไม่ต้องพะวง หรือ กั๊กเกินไป เพราะไม่อย่างนั้น เราอาจเกิดความรู้สึก 'รู้งี้' ภายหลังค่ะ

สถานที่จัดงานแต่งควรเดินทางสะดวก : เราควรเลือกสถานที่จัดงานแต่งที่คำนึงถึงความสะดวกต่อแขกส่วนใหญ่ เช่น สถานที่จัดงานที่มีจุดสังเกตเด่นชัด เพื่อให้เขาเข้าใจง่ายยิ่งขึ้น

จำนวนแขกก็มีผลต่อบัดเจ็ท : สำหรับบ่าวสาวที่ต้องการคุมงบประมาณ การเชิญเฉพาะแขกที่สำคัญจริง ๆ ก็ช่วยลดค่าใช้จ่ายไปได้เยอะค่ะ ทั้งขนาดห้องจัดงาน ของชำร่วย ค่าจัดเลี้ยงอาหาร เป็นต้น

Photographer : Coz of you และ Cutting Photo