Hua Hin Marriott Resort & Spa โรงแรมหรู ติดทะเล
ตอนที่หาสถานที่จัดงานแต่งงาน มดดูโรงแรมแถวหัวหินไว้หลายที่ สุดท้ายก็ตัดสินใจเลือก Hua Hin Marriott Resort & Spa(โรงแรม หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา) ค่ะ มดเคยมาพักที่นี่แล้วชอบการบริการและอาหารอยู่แล้ว อาหารอร่อย หลากหลายมาก ภาพรวมของโรงแรมก็โอเค จัดงานที่นี่มีห้องจัดเลี้ยงสำรองไว้ให้เผื่อฝนตกด้วย และพอได้คุยกับเซลล์โรงแรม เรารู้สึกว่าถูกคอ ประทับใจเลยค่ะ
ตกแต่งเรียบง่าย เน้นความอบอุ่น
เราต้องการความเรียบง่าย อยากให้งานดูอบอุ่นจึงเน้นเป็นโทนน้ำตาล ใช้กิ่งไม้ที่มีความสวยอยู่แล้วมาตกแต่ง มีรูปภาพและของส่วนตัวที่ใช้ในชีวิตประจำวันเป็นเหมือนเรื่องราวของเรามาประดับไว้ในงาน โดยได้เพื่อนๆ และทีมงานของโรงแรมช่วยกันเตรียมงานในส่วนนี้ให้ค่ะ ซึ่งเมื่อแขกมาถึงงานที่จัดบนชายหาดแล้วก็จะเจอกับโต๊ะลงทะเบียนก่อน ใกล้กันจะมีป้ายต้อนรับเข้างานและป้ายบอกตำแหน่งสำหรับถอดรองเท้าค่ะ
บริเวณงาน เราจัดมุม Backdrop ไว้สำหรับถ่ายรูป ซึ่งตรงนี้เราไม่ได้ตกแต่งมาก เป็นแค่เสาไม้ มีเชือกและริบบิ้นง่ายๆ แล้วก็มีซุ้มสำหรับทำพิธีอยู่ตรงกลางค่ะ
สำหรับอาหาร เราเลือกจัดเลี้ยงเป็นบุฟเฟ่ต์แบบ Long table และมีซุ้มอาหารเพิ่มรอบๆ วิธีนี้เหมาะสำหรับงานของเราที่มีแขกหลายช่วงอายุ ทุกคนสามารถเลือกทานอาหารได้ตามความชอบ ซึ่งอาหารของทางโรงแรมก็มีให้เลือกหลากหลาย เราสามารถขอปรับเปลี่ยน หรือเพิ่มเมนูอื่นๆ เข้าไปได้ด้วยเช่นกันค่ะ
สำหรับของชำร่วย เราใช้เป็นรูปภาพและกรอบรูป เพราะอยากให้คนที่มางานมีรูปกลับไป โดยวันงานทุกคนจะได้กรอปรูปไปก่อนค่ะ แล้วหลังวันงาน เราจะส่งภาพของแขกที่ถ่ายตรง Backdrop ตามไปอีกที
พิธีเรียบง่าย เหมือนมานั่งทานข้าวด้วยกัน
งานของเราเป็นงานง่ายๆ ไม่มีพิธีอะไรเลยค่ะ เหมือนเป็นงานที่ให้เพื่อนๆ มาเจอ มาพูดคุย ทานข้าวกันมากกว่า ตอนที่เปิดตัวบ่าวสาว เราให้เพื่อนมาร้องเพลงเล่นกีต้าร์ให้ จากนั้นเราก็สวัสดีและขอบคุณแขก แล้วให้เพื่อนสนิทของบ่าวสาวมาอวยพร
เราอยากให้แขกมีภาพประทับใจกลับไป มดเป็นคนชอบดอกไม้ไฟ ประกอบกับที่จัดงานบนหาด หน้าทะเล เลยคิดว่าเอาพลุมาจุดเล่นกัน จะได้มีรูปถ่ายสวยๆ ตอนจบพิธีจึงมีการจุดพลุ และมี First dance 1 เพลง พร้อมกับจุดพลุม่านน้ำตกค่ะ
งานนี้เราประทับใจแขกทุกคนจริงๆ ค่ะ ด้วยความที่เราไม่ใช่คนหัวหิน แขกที่มาจึงต้องตั้งใจเดินทางมางานเราโดยเฉพาะ แต่ทุกคนก็เต็มใจมา แล้วงานที่ออกมาบรรยากาศมันอบอุ่น เรื่องการตกแต่งเอง ก็ออกมาตรงกับที่อยากได้เลย แค่บอก Reference ไป ทางโรงแรมสามารถจัดได้แบบที่เป็นตัวเราเลยค่ะ มดทั้งประทับใจและมีความสุขมากจริงๆ
แนะนำบ่าวสาว
คุยกันก่อนว่าอยากได้งานแบบไหน : หลังจากนั้นค่อยไปคุยกับเซลล์โรงแรม ช่วยให้งานจบง่าย ไม่ต้องเปลี่ยนไปมา ตัดปัญหาเรื่องบัดเจทงอกในภายหลังด้วยค่ะ
ดูคิวงานให้ดี : ยิ่งถ้าจัดงานเองไม่มีออแกไนเซอร์ แพลนที่วางไว้จะคลาดเคลื่อนได้ง่ายมากค่ะ