รีวิวงานแต่งสวยชิค ในสถานที่แต่งงานสุดแกรนด์ @ The Berkeley Hotel Pratunam

The Berkeley Hotel Pratunam สถานที่แต่งงานสุดอลังการ เดินทางสะดวก

       แนนเลือก The Berkeley Hotel Pratunam (โรงแรม เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ) เพราะว่าเราอยากได้สถานที่จัดงานแต่งงานใจกลางเมือง เดินทางมาได้สะดวก มีลานจอดรถเยอะค่ะ ทางเจ้าบ่าวเขาอยากให้แขกเดินทางมาได้สบายๆ ไม่มีปัญหาเรื่องที่จอดรถ ส่วนในด้านตัวโรงแรมเองก็มีห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ ตกแต่งเป็นสไตล์ Luxury ให้ความรู้สึกเรียบหรูได้ค่ะ

       อีกอย่างหนึ่งที่รู้สึกว่าเป็นจุดเด่นและประทับใจมากคือ คุณฝ้าย (Sales Wedding) ที่ดูแลดี ให้คำแนะนำครบ เรารู้สึกว่าเขาเป็นมืออาชีพ อย่างเราไม่เคยจัดหรือว่าช่วยใครจัดงานแต่ง คุณฝ้ายจะคอยช่วยแนะนำและเก็บรายละเอียดให้ เพราะบางทีเจ้าสาวก็จะลืมว่าต้องเตรียมอันนั้นอันนี้นะ อำนวยความสะดวกให้เป็นอย่างดีค่ะ

พิธีหมั้นอบอุ่น ประทับใจ

       งานหมั้นแนนใช้ห้องบนชั้นสิบค่ะ ซึ่งจะมีสองห้อง ห้องแรกที่ใช้ทำพิธีคือห้อง Mullberry มีขนาดรับรองได้พอดีกับแขกที่เชิญมา ประมาณ 70-80 ท่านค่ะ ไม่ดูแน่นหรือใหญ่เกินไป ห้องนี้เขาจะตกแต่งด้วยสไตล์ที่ดูโมเดิร์น มีเวทียกระดับขึ้นมาประมาณหนึ่งฟุตด้วย

       พิธีหมั้นเราจะจัดช่วงสายเพราะได้ฤกษ์มาตอน 11 โมง พอสิบโมงครึ่งขบวนขันหมากจะแห่ผ่านประตูเงินประตูทองจากญาติและเพื่อนเจ้าสาว ไปทำพิธีสู่ขอพอเสร็จเรียบร้อย เจ้าบ่าวจะเข้ามารับตัวเจ้าสาวค่ะ ซึ่งแนนจะนั่งรออยู่ในอีกห้องหนึ่ง เป็นห้องที่สามารถจัดพิธีหมั้นได้เหมือนกัน แต่จะขนาดเล็กลงมาหน่อย รับรองได้ไม่เกิน 50 คน ผนังห้องนี้ตกแต่งด้วยรูปสวนดอกไม้ ใช้เป็นห้องรับตัวเจ้าสาวก็เป็นจุดถ่ายรูปที่สวยเลยค่ะ

       หลังจากนั้นบ่าวสาวจะเข้ามาทำพิธีสวมแหวนในห้อง Mullberry มีการยกน้ำชาด้วยก็เสร็จราวๆ เที่ยงครึ่ง เลยพักเบรกให้แขกได้ทานอาหาร แล้วค่อยกลับมารดน้ำสังข์ เสร็จพิธีหมั้นทั้งหมดประมาณบ่ายสองโมงค่ะ

ใช้ธีมงานฉลอง ด้วยสีทองและสีเขียว 

       แนนกำหนดธีมสีไว้เป็นสีเขียว-ทอง เจ้าบ่าวเขาอยากให้งานมีสีเขียว แต่แจ้งแขกว่าไม่ได้กำหนดโทนไว้ ให้แขกใส่ได้ทุกโทนของสีนี้ เขาจะได้เตรียมชุดไม่ยากค่ะ ส่วนเรื่องการตกแต่ง ตรงจุดลงทะเบียนทางโรงแรมเป็นคนจัดเตรียมค่ะ ตั้งแต่สมุดอวยพร กล่องรับซอง ด้านหลังโต๊ะทะเบียนก็ติดโลโก้ชื่อย่อบ่าวสาวไว้ให้ 

       ถัดมาเป็น Gallery และอุโมงค์ดอกไม้ที่สุดทางเดินเป็นแบ็คดรอป ได้ทีม Bua Flora เข้ามาทำ โดยบรีฟไปว่าเราอยากได้อุโมงค์ดอกไม้ ที่ให้คนมองเข้าไปแล้วรู้สึกเหมือนอยู่ในป่า ตรงนี้แขกชอบมาก เพราะโถงหน้าห้องจัดเลี้ยงเขามีเพดานสูง พอถ่ายรูปภาพมุมกว้างอุโมงค์นี้จะอยู่ใต้แชนเดอเลียพอดีค่ะ ถ่ายรูปออกมาสวย ดูอลังการ

       ข้างกันเรามีซุ้มโบโซ่เป็นตัวตลกมัดลูกโป่งไว้ให้เด็กๆ และมีซุ้ม Photo booth ไว้ด้วย เพราะเจ้าบ่าวเจ้าสาวเวลาไปงานอื่นจะชอบถ่ายรูป และเรามองว่ากิจกรรมนี้ช่วยให้แขกมีอะไรทำระหว่างอยู่ในงาน ซึ่งก็ได้รับความนิยมมากจริงๆ ส่วนภายในห้องจัดเลี้ยงบริเวณเวทีจะมีจุดเด่นเป็นเหมือนพระจันทร์ และมีต้นไม้สีเขียวเข้มประดับอยู่ ให้อารมณ์นิทานที่มีต้นไม้สูงและดวงจันทร์ดวงใหญ่ๆ ค่ะ

พิธีฉลอง อบอวลด้วยความสุข

       พิธีฉลองแขกเริ่มมาประมาณหกโมงค่ะ ช่วงเปิดตัวบ่าวสาวเพื่อนมาเดินนำหน้าให้ พอขึ้นเวทีประธานทั้งสองท่านจะมากล่าวอวยพร จากนั้นเราก็เชิญคุณพ่อคุณแม่ขึ้นมาถ่ายรูปด้วยกัน หลังจากเสร็จตรงนี้มีสัมภาษณ์พูดคุย พิธีกรเป็นเพื่อนสนิทเราที่เตรียมบทสัมภาษณ์กันไว้อยู่แล้วเลยค่อนข้างลื่นไหล และมีเปิดวิดีโอที่เราไปร้องเพลงในห้องอัดเสียงเตรียมไว้เซอร์ไพรส์เจ้าบ่าวด้วย หลังตัดเค้ก โยนช่อดอกไม้ เราตบท้ายด้วยการจับรางวัล โดยเราให้แขกทิ้งเบอร์ไว้ตั้งแต่จุดลงทะเบียนหน้างาน พอจบพิธีก็จับฉลากและโทรหาเพื่อมอบ Gift voucher ค่ะ

       งานตอนเย็นนี้เราจัดที่ห้อง Mayfair Grand Ballroom จัดเลี้ยงเป็นโต๊ะจีนประมาณหกสิบกว่าโต๊ะค่ะ ห้องนี้เขาจะแบ่งเป็นสามล็อกคือ เอ บี ซี ถ้ามีโต๊ะจีน 60 โต๊ะขึ้นไปก็จะได้เปิดใช้ทั้งหมดค่ะ ตัวห้องเขาใหญ่มาก น่าจะรองรับได้เกือบหนึ่งร้อยโต๊ะ ส่วนเรื่องอาหารแนนได้ฟีดแบคตอบรับที่ดีค่ะ ส่วนตัวเราคิดว่าโอเคตั้งแต่มาเทสต์ครั้งแรกแล้ว อาหารอร่อยโดยเฉพาะเมนูหมูกรอบเป็ดย่างรสชาติดีมากค่ะ

       ด้วยความที่เราได้ฤกษ์มาค่อนข้างเร็วมีเวลาเตรียมงานแค่หกเดือน ตอนแรกแนนมีคิดว่าจะใช้แพลนเนอร์ดีมั้ย แล้วพอเสิร์ชหาไปเรื่อยๆ ก็ค้นพบว่าสนุกดีที่ได้ หาร้าน ดูรีวิว เปรียบเทียบราคา เลยเตรียมงานทั้งหมดเอง พอได้รับฟีดแบคกลับมาดีมากทั้งงานเช้างานเย็นก็รู้สึกประทับใจค่ะ และด้วยทีมงานต่างๆ ทำออกมาได้ดี ทีมของโรงแรมเองเขาเป็นเหมือนกึ่งออแกไนซ์เซอร์ให้เราไปด้วยจึงแทบไม่เกิดปัญหาให้ต้องแก้เลยค่ะ

แนะนำบ่าวสาว

จัดลำดับความสำคัญ : สำหรับบ่าวสาวที่พอมีเวลาเตรียมงานเอง ไม่ได้ใช้แพลนเนอร์ จะต้องลิสต์มาก่อนว่าในวันงานจะต้องใช้อะไรบ้าง แล้วเรียงลำดับความสำคัญในการจอง คิดว่าอันดับแรกเลยคือ สถานที่ ที่ต้องจองให้ได้ก่อนค่ะ โดยบ่าวสาวจะต้องมีจำนวนแขกที่แน่นอนก่อนถึงจะหาโลเคชั่นได้ ส่วนอีกอันคือ ช่างแต่งหน้าค่ะ เพราะช่างบางคนคิวยาวมาก ถ้ามีทีมไว้ในใจและได้วันแต่งงานที่แน่นอนแล้วให้รีบจองก่อนเลยค่ะ