The Peninsula Bangkok สถานที่แต่งงานริมน้ำ ห้องใหญ่ เดินทางสะดวก
เราจัดงานหมั้นและงานเลี้ยงฉลองแยกวันกัน ซึ่งได้เลือกใช้โรงแรม The Peninsula Bangkok (โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ) ทั้ง 2 งานค่ะ
เราเลือกที่นี่เพราะรู้สึกว่าเป็นโรงแรมที่ตอบโจทย์ คือเราต้องการสถานที่ที่แขกเดินทางมาสะดวก และมีห้องที่รองรับแขกงานหมั้น 180 คนและงานฉลอง 400 คน แบบเลี้ยงโต๊ะจีนได้ ซึ่ง Peninsula มีห้องบอลรูมขนาดใหญ่ที่สวยงามในตัวอยู่แล้ว โลเคชั่นก็ตรงตามที่ต้องการ ตั้งอยู่ริมน้ำ ง่ายต่อการเดินทาง แถมยังอยู่ไม่ไกลจากโบสถ์อัสสัมชัญที่เราต้องไปทำพิธีตอนเช้าวันงานเลี้ยงฉลองด้วยค่ะ
งานหมั้นเรียบหรู ดู Formal
สำหรับงานหมั้นวันที่ 7 ธันวาคม เราเลือกใช้ห้องแกรนด์บอลรูมใหญ่เพราะต้องการให้แขกมีความสะดวกสบาย ร่วมพิธีแล้วก็สามารถนั่งทานอาหารต่อในห้องได้เลย ซึ่งงานนี้จะเน้นตกแต่งให้มีความ Formal จึงเลือกใช้ธีมสีเป็นโทนขาวทองค่ะ
บริเวณหน้าห้องเป็นสัดส่วน มี Foyer ด้านหน้ากว้างขวาง เราจึงจัดเตรียมมุมไว้ให้แขกผู้ใหญ่ที่มางานช่วงเช้าได้นั่งพักและรับประทานอาหารก่อนเริ่มงานค่ะ ส่วนในห้องเราจัดเก้าอี้เป็นเธียร์เตอร์ตรงกลางห้องยาวไปถึงด้านหลัง แล้วถัดจากเก้าอี้ซ้ายขวาก็จัดเป็นโต๊ะกลมทานอาหาร ส่วนของฉากเวทีและทางเดินก็ได้ตกแต่งดอกไม้ตามธีม ดูเรียบหรูค่ะ
สำหรับพิธีการช่วงนี้ เราจัดเป็นพิธีจีน มีการแห่ขันหมาก ยกน้ำชา ส่งตัวบ่าวสาวเข้าหอ ทานข้าว คือรันงานไปตามปกติและไม่มีพิธีไทยเลยค่ะ
Green Garden บิ้วด์บรรยากาศให้เหมือนจัดงานในสวน
สำหรับงานแต่งวันที่ 11 มกราคม เราก็ยังคงใช้ห้องแกรนด์บอลรูมค่ะ แต่งานนี้เนื่องจากเราต้องการให้มีบรรยากาศอบอุ่น ให้ครอบครัวและเพื่อนๆ รู้สึกเหมือนมาทานข้าว ฟังเพลงเพลินๆ ในสวน จึงได้จ้างวงดนตรีมาเล่นเพลงสไตล์แจ๊ส และตกแต่งเป็นโทนขาวเขียวแนวการ์เด้น เน้นประดับด้วยคริสตัลค่ะ
ส่วนของหน้าห้องจัดงาน เราชอบที่ Foyer โรงแรมกว้างขวาง รู้สึกว่าสะดวกมากเหมือนได้ทั้งโซนเป็นของเรา สามารถจัดตกแต่งได้เต็มที่ ตรงโต๊ะลงทะเบียน ตรงนี้เราตกแต่งปกติเลยค่ะ ตั้งกล่องใส่ซอง จัดมุมของชำร่วย และประดับดอกไม้นิดหน่อย ตรง Backdrop ก็ทำเป็นลายต้นไม้ ให้มีความเขียวนิดๆ
ส่วนของแกลอรี่ ด้วยทางด้านขวามือผนังห้องเป็นกระจกมีแสงเข้าอยู่แล้ว เราอยากให้บรรยากาศงานดูโล่งสบายตามากขึ้นจึงดีไซน์ฉากให้โปร่ง มีรูปแค่ 4-5 รูป ประดับกลืนเข้าไปกับฉากเลยค่ะ
สำหรับในห้องจัดงาน ส่วนของเวทีเราตกแต่งเหมือนจำลองเป็นสวนเลยค่ะ มีต้นไม้เลื้อยไปมา ตรงกลางห้องจัดเป็นโต๊ะเค้กไว้ ซึ่งเราอยากให้มีความเรียบหรูขึ้นจึงตกแต่งคริสตัลเพิ่มเข้าไป และพื้นที่ที่เหลือก็เป็นโต๊ะจีนเต็มพื้นที่เลยค่ะ
พิธีการอบอุ่น แถมมีลุ้นรางวัลสุดพิเศษ
สำหรับวันนี้เป็นงานเลี้ยงเที่ยง แต่เรามีไปทำพิธีที่โบสถ์อัสสัมชัญที่อยู่อีกฝั่งช่วง 09.00-10.00 น. ก่อนด้วย จึงทำให้มีเวลาเปลี่ยนชุดเตรียมตัวช่วงงานเลี้ยงน้อย แต่ดีที่ทางโรงแรมมีเซอร์วิสนำเรือไปรับบ่าวสาวอีกฝั่ง การไม่ต้องนั่งรถกลับทำให้ประหยัดเวลาเดินทางและมีเวลาเตรียมตัวมากขึ้น ถือเป็นอีกข้อดีของที่นี่ที่เราชอบมากค่ะ
งานเรามีเปิด Presentation งานหมั้น เพื่อให้แขกรู้ว่าเราหมั้นไปแล้วก่อน จากนั้นก็เป็นการเปิดตัว ซึ่งเมื่อเราขึ้นไปบนเวทีแล้วก็จะมีการสัมภาษณ์และประธานขึ้นพูดอวยพร จากนั้นเราก็ไปตัดเค้ก มอบเค้กให้ผู้ใหญ่ โยนดอกไม้ เป็นสเต็ปเหมือนงานทั่วไปเลยค่ะ
งานเราจะมีที่พิเศษขึ้นมานิดหน่อยก็ตรงที่เจ้าบ่าวเล่นเปียโนเพื่อให้แขกรู้สึก Enjoy กับงาน นอกจากนี้เนื่องจากเป็นช่วงหลังปีใหม่เราจึงอยากแจกรางวัลเล็กๆ น้อยๆ ให้แขกด้วย เราจึงให้เป็น Starbucks Gift Card ค่ะ โดยสุ่มแจกจากของชำร่วยที่แขกรับไปตอนเข้างาน ใครได้ของชำร่วยที่มีลายเซ็นต์บ่าวสาวก็จะได้รางวัลไปค่ะ
งานนี้เราประทับใจโรงแรมมากๆ ค่ะ โลเคชั่น เซอร์วิส สิ่งอำนวยความสะดวกดี มีความพร้อม สถานที่อยู่ริมน้ำใจกลางเมืองเลย มีความใหญ่โต สวยงามในตัวเอง มีหลายมุมให้ใช้ มีห้องที่ครบในตัว ไฟ แสง สีต่างๆ ดีอยู่แล้ว ด้านอาหารก็หายห่วง อร่อยมาก เขาได้รับรางวัลเรื่องอาหารด้วยนะคะ แล้วชอบที่เขาให้ไปชิมก่อนได้และมีความ Flexible เราอยากปรับตรงไหนบอกได้เลย ซึ่งดีมากๆ ค่ะ ในเรื่องของเซอร์วิสก็ต้องชมเลยค่ะ เซลล์ประสานงานได้ดี คุยรู้เรื่อง รับฟังที่เราพูด พนักงานดูแลทั่วถึง ตั้งแต่ห้องอาหาร Concierge Bellboy แม้แต่ฝ่ายห้องจัดเลี้ยง ดูแลดีจริงๆ ค่ะ เรารู้สึกว่าเป็นโรงแรมที่ครบครันมากๆ
นอกจากนี้อีกส่วนที่ค่อนข้างประทับใจคือออแกไนเซอร์ค่ะ เขาน่ารัก วันงานเราวุ่นจนไม่มีเวลาติดต่อ แต่สิ่งที่เรากังวลเขาก็จัดการให้หมด รันทุกอย่างให้ งานผ่านไปเรียบร้อยด้วยดีเลยค่ะ
แนะนำบ่าวสาว
ต้องรู้ก่อนว่าชอบอะไร : จากนั้นให้กำหนดคอนเซ็ปต์ให้ชัดเจน รูปแบบพิธีการต้องสื่อสารกับครอบครัวให้ชัดเพื่อให้งานออกมาสมบูรณ์ ทุกคนพอใจ และทำให้การเตรียมงาน รวดเร็ว ตรงตามแบบที่เราต้องการค่ะ
กำหนดงบประมาณ : อาจจะบวกลบได้นิดหน่อย แต่ให้อยู่ในงบที่เรารับได้ เพราะงบจะมีผลต่อการเลือกร้านค้าต่างๆ งานแต่งทำให้ดีที่สุดเป็นเรื่องดี แต่ทุกคนต้องแฮปปี้ ไม่ใช่มาคิดมากเรื่องเงินภายหลังค่ะ
คำนึงถึงแขกเยอะๆ : เราแต่งงานครั้งเดียว ถ้าแขกแฮปปี้ บ่าวสาวเราก็จะแฮปปี้ไปด้วยค่ะ
Credits & ร้านค้าแนะนำในบทความนี้
สถานที่แต่งงาน:
The Peninsula Bangkokช่างภาพ วิดีโอ:
Chidchanok Photography