Centra by Centara Chaeng Watthana สถานที่แต่งงานไซส์ใหญ่ รองรับงานแต่งได้หลายขนาด
ผมเลือกโรงแรม Centra by Centara Chaeng Watthana (โรงแรมเซ็นทรา บาย เซ็นทาราศูนย์ราชการฯ) เพราะส่วนตัวทำบริษัทชื่อ Blackbox lighting รับจัด Stage Lighting ทั้งอีเวนท์ งานแต่ง คอนเสิร์ต ก็จะค่อนข้างรู้จักโรงแรมเยอะ และพอจะทราบเรื่องราคา การบริการ รสชาติอาหาร ที่จอดรถ จนมีโอกาสมาทำงานที่โรงแรมนี้ เรารู้เลยว่าเวิร์คมาก แขกดูพึงพอใจ ผมก็คิดไว้เลยว่าต้องแต่งงานที่นี่ครับ
อีกเหตุผลคือห้องจัดเลี้ยงเขากว้างขวาง ตัวห้องเป็นแนวยาว เพดานสูง มีพื้นที่ให้ผมสามารถโชว์ Production ในงานของตัวเองได้เต็มที่ ตัวเซลล์เองก็ค่อนข้างติดตามงาน ถามอะไรไปก็ตอบกลับมาทันที หรืออันไหนที่ต้องเช็คข้อมูลก่อน เขาก็จะรีบหามาให้ ไม่ต้องรอนานเลยครับ ประสานงานได้ราบรื่นมาก เมื่อเทียบกับสถานที่อื่นในเรทใกล้ๆ กัน ที่นี่ตอบโจทย์ผมได้มากที่สุดครับ
เน้นงานดอกไม้ ในธีมน้ำเงิน - แดง
เรื่องการตกแต่งหน้างานได้ทีม Maplelove wedding & planner มาช่วยจัดการให้ ทั้งแบ็คดรอปและอุโมงค์ทางเดินเข้างาน เน้นใช้ดอกไม้เป็นหลักเลยครับ ส่วนภายในห้องจัดเลี้ยงผมคิดแบบไว้อยู่แล้ว โดยบนเวทีพร็อพหลักๆ จะใช้ของผมเอง จะมีตรงเค้กแต่งงานที่เราวางแยกกันกับเวที ได้ทีมที่ช่วยตกแต่งหน้างานมาจัดดอกไม้เพิ่มเติมให้ครับ
ส่วนตัวผมชอบสีน้ำเงิน เลยหาว่าสีอะไรจะเข้ากันได้ดีจนมาลงตัวกับธีมสีน้ำเงิน – แดง ซึ่งดอกไม้ในงานก็ใช้สีแดงเป็นส่วนใหญ่ แล้วจัดไลท์ติ้งให้คุมโทนสีน้ำเงิน รวมถึงใช้สองสีนี้เป็น Dress Code ให้แขกในงานด้วยครับ
พิีธีการประทับใจ อบอวลด้วยความสุข
ช่วงพิธีการเพื่อนเจ้าบ่าวเจ้าสาวตั้งแถวถือเปเปอร์ชู้ตกับกรวยดอกไม้สลับกันอยู่ที่ประตู ส่วนผมจะร้องเพลงเปิดตัวอยู่บนเวทีแล้วค่อยๆ เดินผ่านเพื่อไปรับเจ้าสาว ระหว่างนั้นจะมีการปล่อย Dry Ice เพื่อนๆ ก็โปรยดอกไม้ ยิงเปเปอร์ชู้ต หลังจากนั้นก็เข้าสู่ช่วงพิธีปกติคือ มีผู้ใหญ่ขึ้นมาอวยพร ตัดเค้ก พูดความในใจ และโยนช่อดอกไม้
งานผมใช้อาหารจากทางโรงแรมซึ่งหมดเร็วมากเพราะรสชาติอร่อยครับ (หัวเราะ) ทางโรงแรมเขาก็เสิร์ฟแล้วเสิร์ฟอีก จนแขกได้ทานครบทุกคน เราจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนเชิญแขกประมาณ 420 คน ห้องเขาจัดวางโต๊ะได้แบบสบายๆ แถมยังสามารถจัดเพิ่มเติมเข้าไปได้อีก
ส่วนช่วงอาฟเตอร์ปาร์ตี้ ผมโยกการรินแชมเปญจากในพิธีมาไว้ในปาร์ตี้ด้วยครับ ในงานจะมีทั้งวงดนตรีเล่นสดและดีเจ เรามีการกั้น partition ห้องแคบลงเพื่อกระชับพื้นที่ให้ได้ปาร์ตี้กันยาวๆ เลยครับ
งานนี้ผมเองเป็นคนวางแผนและจัดการเองทั้งหมด และทุกอย่างเป็นไปตามแผน ผมก็แฮปปี้ เจ้าสาว ญาติๆ แขกที่มาร่วมงานเขาก็รู้สึกมีความสุข จนรู้สึกประทับใจจริงๆครับ
แนะนำบ่าวสาว
จัดงานให้เหมาะกับแขก : อยากแนะนำว่าให้เลือกธีมงาน อาหาร การจัดเลี้ยง ให้เหมาะกับแขกที่ตัวเองจะเชิญมาครับ ลองเอามาแม็ตช์กัน แล้วทุกฝ่ายจะแฮปปี้ อย่างผมมองในมุมแขก เราอยากให้แขกได้ทานอาหารอร่อยๆ สะดวกทั้งเรื่องที่นั่งและที่จอดรถ เราก็เลือกสิ่งที่สามารถตอบโจทย์ตรงนี้ได้ครับ
Credits & ร้านค้าแนะนำในบทความนี้
ตกแต่งหน้างาน:
Amour bridal bra & shoesช่างภาพ วิดีโอ:
DoctorJOE Photographer