รีวิวงานแต่งสุดต่าง เลี้ยงฉลองธีม 'Blue Mountains' ลึกลับน่าค้นหา! @Sofitel Bangkok Sukhumvit

Sofitel Bangkok Sukhumvit ห้องจัดเลี้ยงมีสไตล์ สถานที่เดินทางสะดวกสบาย

       สิ่งสำคัญอันดับแรกที่ส้มกับแม็กซ์ (เจ้าบ่าว) ให้ความสำคัญในการจัดงานแต่งงานครั้งนี้ คือ สถานที่จัดงานค่ะ เราคำนึงถึงตำแหน่งที่ตั้งระหว่างบ้านเราทั้ง 2 ครอบครัว ความสะดวกในการเดินทางมางานแต่ง ประกอบกับค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมจากเว็บไซต์ SabuyWedding ก่อนตัดสินใจเลือกจัดที่  Sofitel Bangkok Sukhumvit (โซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท) ค่ะ นอกจาก เรื่องโลเคชั่นแล้ว เราชอบที่แต่ละห้องจัดงาน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ออกแบบมาให้ใช้งานได้หลากหลาย แถมบริเวณลานจอดรถยังมีลิฟท์ขึ้นตรงมายังชั้น 7 ได้เลย สะดวกมาก ๆ ค่ะ 

       และอีกเหตุผลสำคัญที่ช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น คือ คุณซี Director of Sales Wedding ที่ให้คำแนะนำอย่างตรงไปตรงมา จริงใจ เป็นบุคคลเบื้องหลังที่สำคัญของงานแต่งครั้งนี้เลยค่ะ

งานหมั้นสไตลจีนกับคอนเซ็ปท์ 'โรงเตี๊ยม' สีแดง

       สำหรับงานหมั้น เราตั้งใจให้เป็นพิธีจีนค่ะ โดยใช้บรรยากาศของโรงน้ำชามาเป็นฉากหลัง เสริมความเป็นสิริมงคลด้วยของประดับตกแต่งในเฉดสีแดงไล่สี เช่น พัดจีน โคมไฟจีน และเพิ่มลูกเล่นด้วยโครงเหล็กครึ่งวงกลมสีทองค่ะ

       เราเริ่มพิธีหมั้น ด้วยการตั้งขบวนขันหมากจากบริเวณทางเชื่อมสกายวอล์ค บีทีเอส ไปที่ห้องพิธี เพื่อเจรจาสู่ขอกับผู้ใหญ่  ผ่านด่านประตูเงินประตูทอง และรับตัวส้ม ก่อนที่จะเข้าไปทำพิธีต่อในห้อง ไม่ว่าจะเป็นการมอบสินสอด สวมแหวน ทานขนมอี๋ และปิดท้ายด้วยยกน้ำชาก็เป็นเสร็จสิ้นพิธีค่ะ

งานเลี้ยงฉลองธีม 'เทือกเขาสีน้ำเงิน'

       เราอยากให้งานหมั้นเช้าและงานเลี้ยงฉลองเที่ยง มีการตกแต่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้น งานเลี้ยงฉลองที่คุยกันจะต้องเป็นเลเยอร์มีมิติ คอนเซปต์งานจึงออกมาเป็นเทือกเขาสลับซับซ้อน ด้วยโทนสีเข้มอย่าง สีฟ้า สีน้ำเงิน และสีเทาค่ะ

       การตกแต่งจะเริ่มตั้งแต่บริเวณหน้าลิฟต์ ด้วยภาพวอลเปเปอร์บ่าวสาวติดผนังขนาด 2 x 2 เมตร ใกล้กันจะเป็นซุ้มโฟโต้บูท โต๊ะลงทะเบียน และแบ็คดรอปถ่ายภาพค่ะ

         ส่วนภายในห้องบอลรูม เราตกแต่งตามคอนเซ็ปต์ธีมที่ตั้งไว้ แต่พิเศษตรงที่ทางเดินจะเป็นรูปตัว S ยาว 6 เมตร ทำจากอะคริลิกใส ซ่อนไฟดวงเล็กใต้ทางเดินให้มีแสงวิบวับ ทำให้งานของเราดูมีชีวิตขึ้นมาเลยค่ะ ส่วนจอ LED ด้านหลัง เราเลือกใช้ฉากธรรมชาติ เช่น ภูเขา ท้องฟ้า ดาวตก ให้สอดคล้องกับธีมทั้งหมด

       สำหรับของชำร่วยเราให้แขกเป็นกระติกน้ำไซส์เล็ก เพราะมันสามารถนำไปใช้จริงได้ เราอยากให้แขกได้พกติดตัวจิบน้ำได้ระหว่างวันค่ะ

       สำหรับกำหนดงานเลี้ยงฉลองเที่ยง เราต้องเปลี่ยนคิวกะทันหันเพราะเวลาไม่พอค่ะ เราย้ายคิวถ่ายภาพกับแขกไปไว้ตอนจบงาน และเปิดตัวบ่าวสาวบนเวทีแทน โดยจะมีประธานขึ้นกล่าวคำอวยพร เล่าเรื่องราวบ่าวสาว บอกความประทับใจกันและกัน นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมพิเศษตอบคำถามชิงรางวัล ก่อนเข้าสู่ช่วงสุดท้ายกับพิธีตัดเค้ก โยนดอกไม้ และออกมาถ่ายรูปส่งแขกค่ะ

       งานนี้เราเลี้ยงอาหารโต๊ะจีน เพราะอยากให้แขกทุกเพศ ทุกวัย ได้นั่งทานอาหารกันอย่างสบาย ๆ ซึ่งเมนูที่เลือกมาก็จะมีกระเพาะปลา เป็ดปักกิ่ง กุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๋ว โอวหนี่ และแปะก๊วยค่ะ

บ่าวสาวสบายใจ งานผ่านไปได้ด้วยดี

       เราประทับใจทีมงานตกแต่งและทีมออแกไนซ์รันคิวที่ช่วยให้งานของเราผ่านไปได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ เรารู้สึกขอบคุณแขกทุกคนที่สละเวลามาร่วมงานแต่งของเรา ถึงแม้ว่าจะตรงกับวันหยุดยาว เรารู้สึกประทับใจจริง ๆ ค่ะ

คำแนะนำบ่าว-สาว

ออแกไนซ์สำคัญ : ส่วนตัวมองว่า การจ้างออแกไนซ์ รันคิวสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ เพราะเขาจะคอยช่วยเหลือให้งานแต่งดำเนินไปตามแผนงานที่วางไว้และทำให้งานราบรื่นยิ่งขึ้น

หากใครไม่มีเวลา แพลนเนอร์ก็เป็นอีกตัวช่วยที่ดี : สำหรับบ่าวสาวที่ไม่จ้างเวดดิ้ง แพลนเนอร์ อาจต้องใช้เวลาในการเตรียมงานให้นานสักหน่อย และติดตามงานเรื่อย ๆ ซึ่งการมีเวดดิ้ง แพลนเนอร์เข้ามาดูแล จะช่วยทุ่นแรงและแบ่งเบาภาระงานของบ่าวสาวในด้านนี้ได้มากเลยค่ะ