รีวิวงานแต่งไซส์ใหญ่ จัดงานง่าย ในห้องฟังก์ชั่นครบ @ The Berkeley Hotel Pratunam

The Berkeley Hotel Pratunam สถานที่แต่งงานไซส์ใหญ่ เซอร์วิสดี

       เมย์กับพี่แชร์(เจ้าบ่าว) จัดงานแต่งงานที่ The Berkeley Hotel Pratunam (เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ) ค่ะ ตอนเข้าไปดูสถานที่แต่งงาน รู้สึกว่าโรงแรมนี้ตอบโจทย์หลายอย่าง เรามีแขกงานเลี้ยง 500 คน และต้องการจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน ซึ่งที่นี่ห้อง Ballroom ใหญ่ กว้างขวาง เพดานสูง ไม่มีเสาบัง สามารถรองรับแขกของเราได้ แล้วยังมีพื้นที่เหลือ ซึ่งรู้สึกว่าดี เพราะหากต้องเพิ่มโต๊ะจะได้ไม่มีปัญหา เรื่องที่จอดรถก็ไม่ต้องกังวลเพราะมีที่ให้เยอะมาก นอกจากนี้ยังมีจอ LED ขนาดใหญ่กลางสี่แยกประตูน้ำ ซึ่งทางโรงแรมจะขึ้นรูปงานแต่งเราให้ด้วย โดยรวมแล้วชอบเลยค่ะ

       อีกเหตุผลสำคัญที่ทำให้ตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่คือเซลล์ค่ะ ตอนเข้าไปดูสถานที่ ได้คุยกับคุณฝ้ายที่เป็นเซลล์ แล้วรู้สึกว่าเขาช่วยเราได้หลายเรื่อง ให้คำแนะนำดีมาก ช่วยคำนวณ ดีไซน์งาน และช่วยหาร้านค้า เหมือนเป็นแพลนเนอร์ให้เลย เขาทำให้รู้สึกว่าเขาพร้อมที่จะช่วยเราจริงๆ ค่ะ

งานเช้าเรียบน้อย ตกแต่งไม่มาก แต่สวยเพอร์เฟ็กต์

       งานเราจัดเป็นหมั้นเช้าเลี้ยงเย็นค่ะ ตอนเช้าใช้ห้อง Jubilee Ballroom ที่อยู่ติดกับ Mayfair Grand Ballroom เลยค่ะ ห้องนี้ดีตรงที่สามารถรองรับแขกได้ถึง 150 คน ซึ่งถือว่าเป็นห้องหมั้นที่ใหญ่ แขกของเมย์วันงานมามากกว่าที่คิดไว้ก็สามารถเสริมโต๊ะได้ไม่มีปัญหาเลยค่ะ 

       สำหรับการตกแต่งตอนเช้า เนื่องจากตัวห้องสวยอยู่แล้ว ประกอบกับแพ็กเกจของโรงแรมมีตกแต่งให้ ซึ่งเราสามารถบอกสิ่งที่ต้องการและเลือกสิ่งที่ชอบได้ จึงไม่ต้องจ้างทีมตกแต่งเพิ่มเลย ตรงส่วนของเวทีจัดให้มีแค่สแตนดอกไม้ ป้ายชื่อที่สามารถเลือกฉลุลายได้ และเก้าอี้ 8 ตัว ส่วนด้านล่างที่นั่งของแขก เราเลือกใช้เก้าอี้สีขาวและโบว์สีทอง เพราะรู้สึกว่ามันเข้ากับโทนห้องที่เป็นสีน้ำตาลค่ะ

       สำหรับพิธีช่วงเช้า เมย์จะต้องไปเก็บตัวค่ะ ส่วนพิธีด้านนอกจะมีแห่ขันหมาก เจ้าบ่าวต้องผ่านเกมกั้นประตูมาหาเมย์ จากนั้นเราก็ไปทำพิธีรับสินสอด แลกแหวน กินบัวลอย ยกน้ำชา ซึ่งช่วงทานบัวลอย โรงแรมเตรียมถ้วยไว้ให้ร้อยใบเลยค่ะ แล้วเซ็ตน้ำชา แก้วไม่มีวน เป็นของใหม่ทั้งหมด ทำให้รู้สึกว่าโอเคมากๆ และพอจบพิธีการเราก็ไปส่งตัวค่ะ 

งานเย็นสวยเด่นด้วยดอกไม้

       งานเลี้ยงเย็นเราใช้ห้อง Mayfair Grand Ballroom ค่ะ ห้องนี้สามารถกั้นเป็นห้องเล็กได้ 3 ห้อง แต่งานของเรา ด้วยแขกเยอะและจัดโต๊ะจีนจึงเปิดหมดเลยค่ะ ซึ่งห้องจะใหญ่มาก มีพื้นที่ให้ใช้ได้เยอะ สามารถแซมไอเดียการตกแต่งลงไปได้มาก อยากเพิ่มอะไรก็ได้ มีที่สำหรับวงดนตรีด้วย

       สำหรับช่วงนี้เราไม่ต้องการตกแต่งมาก แค่ให้ดูสวยงามพอค่ะ ตรงทางเข้างานหลังจากผ่านโต๊ะลงทะเบียนแล้ว จะมีแกลอรี่ที่ทำเป็นบล็อกตั้ง 10 บล็อกขนาบทางเดินเป็นรูปตัวแอลเข้างาน ส่วนของ Backdrop ใช้พื้นหลังเป็นสีโอรส คาดเส้นแนวตั้งเป็นสีพิ้งค์โกลด์ แล้วตกแต่งด้วยดอกไม้ ส่วนข้างหน้าจะปูด้วยพรมสีขาวค่ะ

       สำหรับการตกแต่งในห้องจัดงาน เวทีตั้งอยู่ในสุดค่ะ มีโต๊ะเค้กอยู่บนเวทีตรงส่วนที่ทำให้ยื่นออกมา ซึ่งข้างหน้าเวทีส่วนที่ยื่นออกมาจะมีน้ำแข็งแกะสลักและแชมเปญทาวเวอร์ด้วย ส่วนพื้นที่ที่เหลือในห้องเราก็จัดเป็นโต๊ะจีนค่ะ

       ตอนแรกเมย์กับพี่แชร์ก็กังวลนะคะว่าห้องใหญ่จะโล่งไป แต่คุณฝ้ายก็ช่วยแนะนำการจัดเพื่อให้พื้นที่ดูพอดีเหมาะกับจำนวนแขก โดยได้จัดส่วนของแคทวอล์คให้ใหญ่ขึ้นและเสริมดอกไม้เข้าไป ซึ่งดอกไม้ที่โรงแรมให้สำหรับตกแต่งที่เราไม่ได้ใช้ คุณฝ้ายก็นำมาตกแต่งตรงทางเปิดตัวให้ ดูฟูเต็มสวยงามเลยค่ะ

งานเลี้ยงเย็นเรียบง่าย ได้ใจแขกผู้ใหญ่

       สำหรับงานเลี้ยงช่วงเย็น เพราะมีแขกผู้ใหญ่เยอะ เราจึงไม่ได้มีกิจกรรมอะไรเป็นพิเศษค่ะ จัดงานไล่สเต็ปแบบงานทั่วไป เริ่มที่การเปิดพรีเซนเทชั่นและเปิดตัวบ่าวสาว จากนั้นประธานและคนอวยพร 2 คนจะขึ้นมากล่าวอวยพร เสร็จแล้วก็เป็นช่วงสัมภาษณ์บ่าวสาว ตัดเค้ก และโยนดอกไม้ค่ะ

       งานนี้เมย์กับพี่แชร์ประทับใจหลายอย่างเลย ไม่คิดว่างานจะสวยขนาดนี้ การตกแต่งไม่ได้เยอะมาก แต่ก็ไม่ได้ดูมินิมอลเกินไป รู้สึกว่าสวยกำลังพอดี เราได้ใช้ภาพพรีเวดดิ้งมาเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของงาน ซึ่งภาพสวยมาก แขกมาถ่ายรูปกันเยอะ ก็เลยรู้สึกดีค่ะ

       นอกจากนี้ที่ประทับใจมากๆ เลยคือโรงแรมค่ะ เขาทำให้รู้สึกว่าเขาพร้อมที่จะช่วยเรา ดูแลดี เซอร์วิสเยี่ยม แถมอาหารยังอร่อยมาก เมย์ชอบที่เราสามารถเลือกปรับเปลี่ยนเมนูในระดับแพ็กเกจเดียวกันเองได้ และพอชิมแล้ว เชฟจะออกมารับคอมเมนต์เพื่อนำไปปรับปรุงให้ตรงตามที่เราต้องการ ซึ่งวันงานไม่คิดว่าฟีดแบคจะดีขนาดนี้เลยค่ะ กลับไปทำงาน เพื่อนยังชมเรื่องอาหารกันอยู่เลย (หัวเราะ)

แนะนำบ่าวสาว

สถานที่สำคัญ : เพราะเป็นตัวกำหนดอะไรหลายอย่าง ทำให้เราสามารถเตรียมเรื่องต่างๆ ได้ ฉะนั้นควรจองสถานที่ก่อนค่ะ

เลือกสถานที่ที่มีพื้นที่เผื่อขยาย : บางครั้งแขกอาจมามากกว่าที่เราคิด ทำให้ต้องเตรียมโต๊ะ เก้าอี้เพิ่ม ดังนั้นควรมีพื้นที่ที่รองรับได้ค่ะ

เซลล์และที่จอดรถสำคัญ : นอกจากเลือกสถานที่จากความชอบแล้ว ควรดูเซลล์ที่สามารถดูแลเราและงานของเราได้ รวมถึงที่จอดรถควรมีเพียงพอกับแขกค่ะ