รีวิวงานแต่ง Detail เป๊ะ ฉบับคนมีเวลาว่างแค่เสาร์อาทิตย์! @ Hotel Nikko Bangkok

Hotel Nikko Bangkok สถานที่แต่งงานสไตล์ Modern Japanese ย่านทองหล่อ

       ผมกับบิ๋มตัดสินใจเลือกจัดงานแต่งงานที่ Hotel Nikko Bangkok (โรงแรม นิกโก้ กรุงเทพฯ) เพราะรู้สึกว่าเป็นโรงแรมที่ครบครัน มีความสะดวกหลายอย่างและมีสไตล์ Mood and Tone แบบที่ชอบครับ

       บริเวณที่จัดงาน ห้องบอลรูม ห้องหมั้น จะอยู่ชั้นเดียวกันหมด ซึ่งถ้าจัดงานที่นี่จะได้ทั้งชั้นเป็นของงานเรา มีความเป็นส่วนตัว อยากทำอะไรก็ได้เต็มที่ แถมยังมีลิฟต์ตรงจากที่จอดรถมาถึงงานเลยครับ ในเรื่องโลเคชั่น โรงแรมอยู่ใจกลางเมือง ใกล้ BTS ทองหล่อ การเดินทางสะดวก ไม่ต้องห่วงเลย ส่วนการดีไซน์ของที่นี่จะเป็นสไตล์ Modern Japanese สวยงามในตัว ห้องมีเพดานสูงโปร่งแบบที่ต้องการ นอกจากนี้อาหารก็อร่อยมาก คิดว่าแขกน่าจะแฮปปี้ดีครับ

วิธีเตรียมงานแต่งฉบับคนไม่ค่อยมีเวลา

       การเตรียมงานของคู่เรา หลังจากที่รู้ว่าจะแต่งงานและกำหนดงบประมาณเรียบร้อยแล้ว สิ่งแรกที่รีบทำคือการจองสถานที่ครับ เพราะสถานที่จะเต็มเร็วมาก ยิ่งช่วง High Season แนะนำให้เผื่อเวลาการจองให้มากเลยครับ อย่างผมเองก็จองล่วงหน้าปีกว่าเลย(หัวเราะ)

       และเนื่องจากผมกับบิ๋มค่อนข้างยุ่ง เราจึงต้องจัดสรรเวลา ใช้เสาร์อาทิตย์ในการเตรียมงาน รวมถึงหา Wedding Planner มาช่วยด้วย โดยจะให้เขาเสนอไอเดีย ร้านค้ามา ในขณะที่เราก็ศึกษางานของคู่อื่นๆ หาไอเดีย หาร้านค้า จากนั้นก็จะมาดูว่าสิ่งที่เราหาที่เราต้องการกับที่ Wedding Planner เสนอตรงกันไหม ถ้าไม่ตรงก็คุยกันให้เข้าใจ แล้วให้เขาคอยช่วยเตือนว่าเหลือเวลา 3 เดือน 2 เดือน ต้องทำอะไรบ้าง เขามีประสบการณ์ในการจัดงานมากกว่าเรา ก็ช่วยได้เยอะเลย โดยเราได้มีการทำ Checklist กันพลาดด้วยครับ   

งานเช้าพิธีไทย ตกแต่งน้อย แต่ดูสวยแพง

       งานของเราเป็นแบบหมั้นเช้าเลี้ยงฉลองเย็น ในส่วนงานเช้าจะมีแค่แขกคนสนิทเพียง 80 คน เราจึงอยากได้งานที่เรียบง่าย แต่ได้บรรยากาศเป็นกันเองดูอบอุ่น จึงเลือกใช้ห้องซากุระที่มีขนาดพอดีกับจำนวนแขกและมีดีไซน์ที่สวยงามอยู่แล้ว จะได้ไม่ต้องตกแต่งเยอะ หลักๆ จะตกแต่งแค่เวที นำป้ายชื่อกับดอกไม้ไปประดับนิดหน่อยเท่านั้น โดยจะใช้ธีมสีเป็นชมพูแซมทองโรสโกลด์ เพื่อให้งานดูสวยแพงครับ

       ตอนเช้านี้เราจัดเป็นพิธีไทยที่มีพิธีการค่อนข้างเยอะ มีตั้งแต่พิธีสงฆ์ ตักบาตร การแห่ขันหมาก รับตัวเจ้าสาว พิธีหมั้นสวมแหวน รดน้ำสังข์ การจดทะเบียนสมรส รวมถึงมีการส่งตัวกันที่ห้องพักของโรงแรมเลยด้วยครับ

งานเย็นเรียบหรู พร้อมดีเทลกราฟจาก Story ของบ่าวสาว

       สำหรับงานตอนเย็น เรายังคงอยากได้ความเรียบหรู จึงใช้ธีมสีหลักเป็นน้ำเงินกับทองโรสโกลด์ครับ โดยการตกแต่งในงานช่วงนี้ เนื่องจากผมกับบิ๋มทำงานด้านสายการเงิน จึงใส่ดีเทลคล้ายๆ เส้นกราฟหุ้นเข้าไปในการตกแต่ง ไม่ว่าจะเป็นเวทีในห้องจัดงาน Backdrop หรือแกลอรี่ ทุกอย่างจะดูล้อกันไปคือใช้พื้นฉากสีขาว ตกแต่งด้วยดอกไม้และดีเทลเส้นกราฟครับ

       งานตอนเย็นนี้เราชอบบริเวณโถงหน้าห้องจัดงานมากเลยครับ เพราะว่ามีความยาวลึกและกว้าง สามารถวาง Backdrop ขนาดใหญ่ได้ ทำให้ถ่ายรูปกับแขกพร้อมกันได้เยอะ แล้วแขกที่รอถ่ายรูปเองก็ยืนกระจายไปตามจุดต่างๆ ได้ ไม่ต้องมาแออัดอยู่แค่หน้า Backdrop อีกส่วนที่ชอบคือผนังด้านหลังเวทีในห้องที่มีการดีไซน์เป็นหินอ่อนและคาดด้วยเส้นสีทอง ตรงนี้สวยมากอยู่แล้ว เราจึงไม่ต้องจัดตกแต่งเวทีเยอะเลยครับ

       งานเลี้ยงเย็นของเรามีแขก 350-400 คน ซึ่งเป็นผู้ใหญ่ค่อนข้างเยอะ จึงเลือกจัดเลี้ยงเป็นแบบโต๊ะจีน เพราะอยากให้แขกได้นั่งทานสบายๆ อีกทั้งตัวห้องบอลรูมที่เลือกใช้ก็มีขนาดที่สามารถรองรับได้พอดี เวลาลงโต๊ะจะมีความสวยงาม ไม่ดูแออัดหรือโหรงเหรงเกินไปครับ

       สำหรับช่วงพิธีการงานเลี้ยงฉลองตอนเย็นนี้ หลังจากที่เปิดตัวบ่าวสาวแล้ว เราก็จะเชิญประธานขึ้นมากล่าวอวยพร แล้วต่อด้วยสัมภาษณ์บ่าวสาว จากนั้นก็จะมีการตัดเค้ก รินแชมเปญ และปิดท้ายด้วยช่วงโยนดอกไม้ครับ

       งานแต่งงานที่ผ่านไป นอกจากแขกที่เราประทับใจมากๆ แล้ว ยังประทับใจโรงแรมด้วยครับ สถานที่สวย โลโก้มีเอกลักษณ์ มีที่จอดรถรองรับเพียงพอ มีที่พักสำหรับแขกที่มาจากต่างจังหวัด อาหารอร่อย รวมถึงมีเซอร์วิสดีมากๆ พนักงานมีความ Professional คุยง่ายและเข้าใจสิ่งที่เราต้องการ เราพาทีม Wedding Planner เข้าไปคุย คุณเชอร์รี่เชอร์รี่ที่เป็นเซลล์เขาเป๊ะในดีเทลมากๆ สิ่งที่เราต้องการก็ช่วยจัดหาให้ได้ครบถ้วน คอยช่วยเหลืออย่างดีตลอดเวลาการเตรียมงานจนทุกอย่างผ่านไปได้ด้วยดี ไม่มีปัญหาอะไรเลยครับ

แนะนำบ่าวสาว

ต้องแพลนงานด้วยตัวเอง : ถึงแม้จะจ้าง Wedding Planner แต่บ่าวสาวก็ต้องทำการบ้านมาก่อนด้วย ให้ดูว่ามีงบเท่าไหร่ อยากได้งานแบบไหน แล้วคุยถึงความต้องการของครอบครัวและบ่าวสาวให้ชัดว่าแต่ละฝ่ายอยากได้อะไร แนะนำให้อยู่ในกรอบความต้องการที่บ่าวสาวรับได้จะดีที่สุด จะได้แฮปปี้กันทุกฝ่าย แล้ววางแผน ทำ Checklist งานจะได้ไม่ขาดตกบกพร่องครับ

Budget สำคัญมาก : เพราะเป็นตัวกำหนดทุกอย่าง ดังนั้นต้องคุยกันให้ชัดว่าจะใช้งบเท่าไหร่ตั้งแต่แรกเลยครับ