เทรนด์การจัดงานแต่งงานแบบไซส์เล็ก อบอุ่น ได้ความรู้สึกเป็นกันเอง กำลังมาแรงจริงๆ ค่ะ ยิ่งเป็นอารมณ์งานแบบฝรั่ง ดีเทลละเมียดละไมสไตล์โดน เหมือนหลุดออกมาจาก Pinterest ด้วยยิ่งเป็นที่นิยมมาก วันนี้เราเลยอยากชวนว่าที่บ่าวสาวมาสัมผัสประสบการณ์ ‘งานแต่งงานสไตล์เมืองนอก จัดได้ในเมืองไทย’ ด้วยประสบการณ์กว่า 3 ปีของ คุณกิ๊ฟ - พรรทิพา เกรียงเดชไพบูลย์ แห่ง Serendipity Wedding House กัน
แพลนเนอร์ตัวจริงกับประสบการณ์เทคคอร์สเวดดิ้งไกลถึงอังกฤษ
‘กิ๊ฟได้แรงบันดาลใจในการเป็นแพลนเนอร์มาจากการได้ไปงานแต่งงานของเพื่อนหลายๆ คนค่ะ ช่วงนั้นโรงแรมบูมมาก แต่สิ่งที่คล้ายกันไปหมดคือโทนสีของดอกไม้ แบคดรอป โถงทางเดินเข้า ทุกอย่างดูเป็นแพทเทิร์น แต่ละงานมีการปรับเปลี่ยนแค่นิดหน่อย กิ๊ฟเองสนใจการเป็นเวดดิ้งแพลนเนอร์อยู่แล้ว รู้สึกว่ามันน่าสนุกมาก มีอะไรน่าสนใจหลายอย่าง ยิ่งเห็นงานของฝรั่งที่ดูชิลล์ๆ ไม่ต้องเข้าโรงแรม เป็นพิธีแต่งงานเล็กๆ แต่ก็อบอุ่นได้ ก็อยากให้คู่แต่งงานคนไทยได้สัมผัสประสบการณ์แบบนั้นด้วย’
คุณกิ๊ฟเล่าให้เราฟังว่าเธอถึงขนาดไปเทคคอร์สที่ประเทศอังกฤษ เรียนเรื่องการเป็นแพลนเนอร์ ‘การได้เห็นงานแต่งงานของคนที่นั่น ทำให้เราเห็นภาพชัดเจนขึ้นค่ะ แขกทุกคนจะมีอารมณ์ร่วมไปกับงานจริงๆ เวลาบ่าวสาวพูดสปีชกัน เราจะอินไปกับเขา การตกแต่งก็ไม่ต้องเยอะ แต่ทุกอย่างมีความหมาย สื่อตัวตนออกมา กิ๊ฟชอบความรู้สึกแบบนั้นเลยไปเรียนคอร์ส ‘The life of wedding planner by stylish event London U.K.’ ได้รู้เรื่องพิธีการ การสร้างสรรค์งาน การเล่นกับ Sequence ปรับเปลี่ยนให้ทุกอย่างน่าสนใจ ซึ่งสิ่งนี้ทำให้กิ๊ฟค้นพบตัวเอง ว่ารักที่จะมาทางนี้จริงๆ เป็นสิ่งที่ทำให้รู้สึกใจเต้นได้เลย’
โดดเด่นที่งานอบอุ่น เล็กแต่เก๋ มีเสน่ห์แบบฝรั่ง
‘กิ๊ฟกลับมาเมืองไทยโดยเริ่มงานที่ Bangkok Tree House (บูทีคโฮเทล) เป็นที่แรก เป็นโรงแรมเล็กๆ ที่ตอบโจทย์งานแขกไม่มาก ตรงกับความสนใจของเรา แล้วก็ได้มีโอกาสจัดงานให้กับลูกค้าของตัวเอง จนถึงวันนี้ก็ 3 ปีแล้วค่ะที่ทำงานตรงนี้มา
งานของ Serendipity Wedding House เรามีคอนเซ็ปต์ว่าอยากให้แขกทุกคนได้มีส่วนร่วมในงานจริงๆ ถึงจะได้อารมณ์แบบฝรั่ง แต่เราก็ยังคำนึงถึงวัฒนธรรมไทยที่มีแขกผู้ใหญ่อยู่ การตกแต่งก็อยากให้สะท้อนตัวตน และสไตล์ของบ่าวสาว ผ่านการเลือกสถานที่สวยๆ ทั้งร้านอาหาร สวน หรือบรรยากาศริมน้ำ โดยที่รายละเอียดทุกอย่างที่สัมผัสได้ถึงความใส่ใจ ตั้งใจในการทำ’
ร่วมงานสบายใจ พร้อมความใส่ใจเต็มที่
‘สิ่งหนึ่งที่กิ๊ฟอยากให้คู่บ่าวสาวได้รับคือความสบายใจในการคุยกัน เราเข้าใจว่างานครั้งเดียวในชีวิตแบบนี้ ไม่ว่าใครก็ย่อมมีความคาดหวังค่อนข้างมาก ดังนั้นเราจะเริ่มจากการคุยกันก่อนเพื่อสร้างความมั่นใจ กิ๊ฟจะไปดูสถานที่ให้ แล้วทำพรีเซนเทชั่นออกมา ในนั้นจะบอกหมดว่าตรงไหนเราจะวางอะไร โทนสี รูป Reference ซึ่งส่วนนี้ชอบไม่ชอบเราบอกกันได้ตรงๆ เหมือนเป็นการมาแชร์ความคิด มาดูสไตล์กัน เพราะกิ๊ฟอยากให้บ่าวสาวทุกคนได้ในสิ่งที่ดีที่สุดในวันสำคัญจริงๆ
หลังจากนั้นถ้าตกลงโอเคกันแล้ว ภาพทั้งหมดจะถูกสเก็ตช์เป็นสีน้ำ และรันทำในส่วนต่างๆ ต่อไป เราช่วยแพลน Budget ให้ บอกได้ว่าควรลงงบกับส่วนไหน เพราะเราเป็น One Stop Service งานเลี้ยงเย็นถ้าใช้บริการทีมเรา เราก็รันคิวให้ด้วย เตรียมเพื่อนเจ้าสาวมาก็พอ นอกนั้นเราบรีฟและทำ Agenda ให้เลย’
คิดงานให้ครอบคลุมทุกรายละเอียด
ไม่ใช่แค่งานแต่งงานของคู่บ่าวสาวคนไทยอย่างเดียว แต่การจัดงานแต่งงานให้บ่าวสาวต่างชาติ ก็ทำให้เรารู้ว่าคุณกิ๊ฟมีความใส่ใจเตรียมพร้อมได้ดี ไม่มีตกหล่นสักงานเลยค่ะ
‘เวลาเจอลูกค้าที่ไม่มีเวลามาคุยกันตัวตัว กิ๊ฟจะต้องคุยทุกอย่างผ่านทางอีเมล ซึ่งแปลว่าเราต้องเขียน Message ทุกอย่างอย่างละเอียดมากเลยค่ะ เรียกว่าถึงวันงานปุ๊บทุกอย่างต้องพร้อมแต่ง หรืออย่างการจัดตกแต่งพิธีแต่งงานแบบไทย ตั่งรดน้ำเราจะทำใหม่หมดทุกรอบ เปลี่ยนไปตามธีมงานแต่งที่ตกลงกัน พิธีการหลายอย่าง แม้กระทั่งเกมส์ช่วงงานเลี้ยง เราก็ช่วยคิดให้เพื่อให้งานสมบูรณ์แบบที่สุดจริงๆ ทุกอย่างต้องออกมาสวยงาม ทันเวลา ให้บ่าวสาวได้มากกว่าที่เขาคาดหวัง และทำให้สิ่งที่เขาฝันไว้กลายเป็นความจริงค่ะ’
เต็มที่กับการจัดงาน ตั้งแต่รายละเอียดปลีกย่อยไปจนถึงเรื่องภาพรวมใหญ่ๆ ขนาดนี้ ว่าที่บ่าวสาวคู่ไหนกำลังมองหาทีมเวดดิ้งแพลนเนอร์ที่ร่วมงานด้วยแล้วสบายใจ อยากได้งานสไตล์ฝรั่ง อบอุ่นน่ารักอยู่ล่ะก็ SabuyWedding ขอเชียร์ทีมนี้เลยค่ะ
Serendipity Wedding House-ขอแพ็กเกจราคาคลิก ติดต่อร้านค้านี้โทร 08944330xx (กดเพื่อดู)
อ่านรีวิวงานแต่งของบ่าวสาวที่เคยใช้บริการทีม Serendipity Wedding House คลิกที่นี่