พบกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ดีที่สุดในกรุงเทพ ที่ NEXT2 Café โรงแรม Shangri-La Hotel, Bangkok ตกแต่งทันสมัยในเฉดสีเอิร์ธโทน ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมให้บริการอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ โดยประกอบด้วย 6 สเตชั่นที่ออกแบบเพื่อตอบสนองความหลากหลายของผู้ใช้บริการ
นอกจากนี้ตัวห้องอาหาร ยังมีระเบียงกว้างที่ขนานไปตามแนวแม่น้ำภายนอก พร้อมที่นั่งรับลมธรรมชาติโต๊ะอาหารให้ชื่นชมทิวทัศน์และเรือที่เคลื่อนผ่านไปบนแม่น้ำเจ้าพระยา
บุฟเฟต์นานาชาติจากทั่วโลกของ NEXT2 Café เป็นเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและการนำเสนอ ปรุงจากผลิตภัณฑ์คุณภาพดีและวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลโดยมีอาหารมากมายให้เลือกสรรจากครัวเปิดหกสเตชั่น ทั้งอาหารคลาสสิกแบบเอเชีย อาหารทะเล อาหารอินเดียที่หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ สลัดเพื่อสุขภาพ บาร์บีคิว ไปจนถึงอาหารไทยต้นตำรับ นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่งจากเมนูซึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับแขก
ครัวเปิด 6 สเตชั่น ได้แก่
สเตชั่น 1: อาหารไทย
นำเสนอไทยรสชาติต้นตำรับปรุงจากประสบการณ์ที่มีการสะสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต และอาหารจานคลาสสิกที่ลิ้มรสได้ทั่วไปในกรุงเทพฯ (จานเด่น - ต้มกะทิปูนิ่ม)
สเตชั่น 2: อาหารญี่ปุ่น ซูชิและซาชิมิ
อาหารหลากหลายให้เลือกลิ้มรส เช่น ซูชิ ซาซิมิ อาหารจานคลาสสิกยอดนิยมของญี่ปุ่นที่เน้นการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล รวมทั้งสลัดญี่ปุ่นและเครื่องปรุงซูชิ (จานเด่น - ซูชิตับห่าน)
สเตชั่น 3: อาหารผัดสไตล์เอเชีย
อาหารประเภทผัดที่มีชื่อเสียงและก๋วยเตี๋ยวจากประเทศในแถบเอเชีย ปรุงร้อนๆจากกระทะ (จานเด่น- ข้าวมันไก่ไหหลำ)
สเตชั่น 4 : อาหารยุโรป
โดยทั่วไปเนื้อสัตว์คือหัวใจของอาหารอาหารตะวันตก ซึ่งมักจะใช้เกลือ เครื่องเทศและวัตถุดิบในการปรุงในแบบที่เรียบง่าย เช่น ครีม ไข่ หรือ ช็อกโกแลตและวานิลลา (จานเด่น – เนื้อแกะกับ โพเลนต้าชีสและทรัฟเฟิล)
สเตชั่น 5: อาหารอินเดียและเครื่องเทศ
อาหารอินเดียแท้สไตล์โฮมเมดที่มีความหลากหลายของเครื่องเทศและสมุนไพรอินเดีย (จานเด่น - กุ้งผสมเครื่องเทศย่างในเตาทันดูร์ (Prawn Tandoori), Pani Puri, Papi Chaat
สเตชั่น 6: บาร์บีคิว
อาหารปิ้งย่างที่สามารเอร็ดอร่อยกับเนื้อประเภทต่างๆได้ตามความประสงค์ ปรุงให้ลิ้มรสภายในเวลาไม่กี่นาทีเพื่อคงรสชาติความสดและความหวานของวัตถุดิบ และเลือกซอสที่จะรับประทานคู่กันได้ตามชอบ (จานเด่น - บาร์บีคิวหมูกับตับห่าน)
ขนมหวานและขนมอบ ละลานตากับของหวานและขนมอบนานาชนิด พร้อมผลไม้ตามฤดูกาล รวมทั้ง ช็อกโกแลตฟาวเทน ไอศกรีมเทปันยากิโดยเลือกไอศกรีมรสชาติที่ชื่นชอบและขนมหวานตามชอบมาปรุงเป็นไอศกรีมผัดหวานมันอร่อย
รายการเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย อาทิ ไวน์ชั้นนำ แชมเปญและสปาร์คกลิ้งไวน์จากในประเทศและนำเข้า น้ำผลไม้สดและเครื่องดื่มค็อกเทล สุรายอดนิยมในประเทศและนำเข้า เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และค็อกเทลเด่นของเน็กซ์ทู คาเฟ่
แขกสามารถเลื่อกไวน์จากประเทศ อิตาลี ไวน์จาก แคลิฟอร์เนีย ออสเตรเลีย อเมริกาใต้ และแอฟริกาใต้ รวมทั้งไวน์ที่มีชื่อเสียง จากฝรั่งเศส สเปน และเยอรมนี และยังมีชาหลากชนิดให้เลือกสรร
ราคาบุฟเฟ่ต์ (ไม่รวมเครื่องดื่ม):
- บุฟเฟ่ต์มื้อเช้า ท่านละ 1,000 บาทถ้วน
- บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน (จันทร์-เสาร์) ท่านละ 1,200 บาทถ้วน
- ซันเดย์บรั๊นช์ ท่านละ 2,888 บาทถ้วน
- บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (อาทิตย์-พฤหัสบดี) ท่านละ 1,900 บาทถ้วน
- บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำ (ศุกร์-เสาร์) ท่านละ 2,200 บาทถ้วน
สำรองที่นั่ง โทร. 0223677xx (กดเพื่อดู) ต่อ 6205-6 (ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหาร)
0223699xx (กดเพื่อดู) อีเมล [email protected]