เวดดิ้งแพลนเนอร์มืออาชีพ สร้างงานฉลองสวยเก๋ ในโรงแรมที่ชื่นชอบ
แบมกับแม็ค (เจ้าบ่าว) ตั้งใจใช้บริการเวดดิ้งแพลนเนอร์ในการจัดงานฉลอง เพราะในงานหมั้นที่ผ่านมา เราไม่ได้ใช้แล้วเหนื่อย ต้องดีลงานเองทุกอย่าง อีกทั้งงานฉลองนี้ เรามีแขกถึง 400 ท่าน ก็อยากให้ทุกคนได้สนุกสนานกัน จึงคิดว่างานนี้ต้องมีแพลนเนอร์แล้วล่ะ (หัวเราะ)
แบมหาแพลนเนอร์จากเว็บ SabuyWedding นี่แหละค่ะ โดยเลือกนัดคุยกับพี่เส่ยจาก PaR Wedding Planner(พาร์ เวดดิ้ง) ก่อน พอได้คุยกัน ได้รู้ถึงประสบการณ์การทำงาน ทำให้รู้ว่าเขาน่ารักและมีความมืออาชีพมาก ที่สำคัญเขาเข้าใจสิ่งที่เราสื่อสาร จึงตัดสินใจเลือกใช้บริการ โดยพี่เส่ยช่วยในการจัดการและประสานงานกับซัพพลายเออร์ทุกฝ่าย เช่น ช่างภาพ ทีมตกแต่งชุดเจ้าสาว รวมถึงคอยให้คำแนะนำในบางมุมที่คิดไม่ถึงว่าต้องมีในงานแต่งด้วยค่ะ
ส่วนสถานที่จัดงาน แบมเลือก Avani+ Riverside Bangkok Hotel(โรงแรม อวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ) เพราะใกล้บ้านที่ย่านฝั่งธน รวมถึงแบมเคยไปร่วมงานแต่งที่นี่แล้วชื่นชอบการตกแต่งที่ดูสวยหรู ตัวโถงทางเดินมีเพดานสูง ดูสบายตา ทั้งยังชอบตรงที่ชั้นจัดงานสามารถเดินไปสู่ระเบียงด้านนอกที่มองเห็นวิวสวย ๆ ของแม่น้ำเจ้าพระยาได้ด้วยค่ะ
ธีมสีแดงเบอร์กันดีและสีเบจกับดอกไม้และรูปทรงเรขาคณิต
แบมเลือกธีมสีเแดงเบอร์กันดีและสีเบจซึ่งเป็นสีโปรดของเจ้าบ่าว และเนื่องจากไม่ชอบงานสไตล์หวาน และไม่อยากให้งานดูเรียบมินิมอลเกินไป จึงเลือกตกแต่งด้วยดอกไม้และรูปทรงเรขาคณิต อย่างเช่น วงกลม เส้นตรง สี่เหลี่ยมคางหมู ที่นำมาผสมผสานกันจนดูสวยลงตัว ซึ่งธีมสีและแนวไอเดียต่าง ๆ ก็ได้ พี่เส่ย ที่ช่วยเกลาความชอบของแบม จนออกมาเป็นแบบที่ลงตัว และตรงใจมาก ๆ ค่ะ
สำหรับการตกแต่งด้านนอก เริ่มจากจุดลงทะเบียนและโฟโต้บูธ นอกจากนี้ เรายังจัดมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ ด้วยเก้าอี้ที่มีพนักพิงเป็นวัสดุสแตนเลสปั๊มแฮชแท็กงานและประดับตัวอักษรชื่อย่อคู่บ่าว-สาวรายล้อมด้วยดอกไม้สีแดงสด เพื่อให้แขกได้ถ่ายเซลฟี่กันด้วยค่ะ
เมื่อผ่านจุดนี้ไปจะพบกับวอล์คเวย์แกลเลอรี ที่เราตั้งใจทำให้เหมือนอุโมงค์เป็นลูกเล่นเชิงโครงสร้าง แต่ไม่ถึงกับทำหลังคาปิดทึบให้ดูอึดอัดสายตา โดยสองข้างทางจะตกแต่งด้วยภาพคู่บ่าว-สาวพร้อมการเล่นไฟเส้นนีออนให้ดูโมเดิร์นขึ้น
พอถึงฉากแบ็คดร็อปถ่ายภาพ จะเห็นว่างานนี้สีแดงแบบจัดเต็มมากค่ะ (หัวเราะ) คือทั้งฉากและดอกไม้เป็นสีแดง มีสีเบจบ้างเล็กน้อย ส่วนวงกลมที่มีชื่อเราติดไว้ เป็นวัสดุสแตนเลสพ่นสีโรสโกลด์ค่ะ และเพราะเพดานโรงแรมค่อนข้างสูง จึงเพิ่มขนาดความสูงของฉากแบ็คดร็อปให้สูงกว่ามาตรฐานเพื่อให้เหมาะสมและดูแกรนด์ขึ้น
สำหรับภายในห้องบอลรูม ตรงฉากก็ยังคุมธีมสี และรูปทรงเรขาคณิต พร้อมเส้นสายจากโครงเหล็ก มีตกแต่งเพิ่มเติมด้วยไฟนีออนซ้อนหลังชื่อคู่บ่าว-สาว ส่วนผนังด้านหลังสุด เราใช้ผ้าดำมาขึงปิดทับทั้งผนังและประดับไฟดวงเล็กให้รู้สึกเหมือนดวงดาวระยิบระยับ นอกจากนี้ งานเรายังเลือกทำโลโก้ชื่อบ่าว-สาว แบบมีทั้งชื่อย่อและชื่อเต็ม เพราะเราอยากให้ได้ความหลากหลาย ไม่น่าเบื่อเวลาถ่ายรูปด้วยค่ะ
งานฉลอง ทั้งสนุก สุข และซึ้ง
งานฉลองเริ่มที่แขกมาลงทะเบียนและได้รับของชำร่วยเป็นแม็กเน็ตพร้อมที่เปิดขวดในหนึ่งเดียว โดยมีลวดลายเป็นภาพวาดของบ่าวสาว เสร็จแล้วจึงไปร่วมถ่ายภาพกับคู่บ่าว-สาวตรงฉากแบ็คดร็อปถ่ายภาพ เวลาประมาณ 19:00 น. จะได้เวลาเปิดตัวบ่าว-สาว ที่แม็คยืนรออยู่ภายในห้องบอลรูม ส่วนแบมจะอยู่กับคุณพ่อและคุณแม่ด้านนอก ซึ่งท่านจะพาแบมเดินไปส่งตัวให้กับเจ้าบ่าว จากนั้น คู่บ่าว-สาวเดินขึ้นเวที ประธานขึ้นกล่าวคำอวยพร ต่อด้วยเพื่อนบ่าว-สาวขึ้นมาพูดความในใจรวม 4 ท่าน แล้วก็ถึงคราวที่บ่าว-สาวพูดความในใจกันบ้าง ซึ่งจังหวะที่แม็คพูด แบมเกือบร้องไห้เลย เพราะโดยปกติเจ้าบ่าวไม่ค่อยเผยความในใจเท่าไหร่ พอแบมได้ยิน ก็แอบซึ้ง และเป็นปลื้มเบาๆ ค่ะ (หัวเราะ)
จากนั้นก็ได้เวลาตัดเค้ก โยนดอกไม้ และเตรียมเข้าสู่งานอาฟเตอร์ปาร์ตี้ที่พอเราแวบไปเปลี่ยนชุดเสร็จก็เดินกลับเข้ามาในห้องบอลรูมเพื่อไปรินแชมเปญทาวเวอร์ ที่เหลือก็ปลดปล่อยความสนุกกันแบบจัดเต็ม ซึ่งช่วงเวลานี้คุณพ่อและคุณแม่ รวมถึงแขกผู้ใหญ่หลายท่านก็ยังอยู่ร่วมงานด้วย และดูท่านเอ็นจอยกันมาก ๆ เลยค่ะ
ส่วนอาหารจัดเลี้ยงงานฉลองเป็นเมนูค็อกเทล โดยเราจัดโต๊ะกลมไว้สำหรับแขก VIP จำนวน 13 โต๊ะ ซึ่งแขกยืนก็มีเมนูอาหารเหมือนกันเลยค่ะ แต่จะต่างกันที่พอร์ชั่นและวิธีการเสิร์ฟ ซึ่งเมนูที่เลือกมาก็มีขาหมูแฮม เกี๊ยวกุ้ง กระเพาะปลา สปาเก็ตตี้สามซอส ข้าวมันไก่ และมีซุ้มไส้กรอกทอด ลูกชิ้นทอดค่ะ โดยแขกชมว่างานนี้อาหารทั้งอร่อยและปริมาณเยอะ ได้ยินอย่างนี้เราก็ดีใจมากเลยค่ะ
ประทับใจแขกแฮปปี้ แพลนเนอร์ดี ทุกทีมงานมี 'Service Mind' เป็นเลิศ
เราประทับใจที่วันงานได้เห็นแขกดูมีความสุขกันจริง ๆ พอได้เห็นสีหน้ายิ้มแย้มของพวกเขา เราก็มีความสุขไปด้วยค่ะ ส่วนต่อมา ประทับใจทั้งโรงแรมและซัพพลายเออร์ทุกทีม ที่ช่วยเหลือกันเป็นอย่างดี แถมมี Service Mind เป็นเลิศด้วย
และที่ต้องขอบคุณมากที่สุดคือ พี่เส่ย แพลนเนอร์คนสำคัญ ที่ช่วยทำให้งานราบรื่น เพราะอย่างที่บอกไปตอนต้นว่า แบมเอง ผ่านการจัดงานทั้งที่ 'มี' และ 'ไม่มี' แพลนเนอร์ ถึงรู้ว่ามีความแตกต่างกันมากแค่ไหน
พี่เส่ยทำหน้าที่นี้ได้เป็นอย่างดี คอยดูแลช่วยเหลือ รวมถึงอัพเดทข้อมูลในงานที่เกิดขึ้นตลอดเวลา ทำให้เรารู้ภาพรวม และลดกังวลไปได้ และเชื่อไหมคะว่าเพียงแค่เราหันไปเห็นเขายืนอยู่ใกล้ ๆ ในวันงาน มันก็ทำให้เราอุ่นใจแล้ว
แนะนำบ่าวสาว
เลือกแพลนเนอร์ที่ใช่ ควรได้เจอกันก่อนตัดสินใจ : หากสนใจใช้เวดดิ้งแพลนเนอร์ในการจัดงาน อยากให้ลองนัดเจอคุยกันก่อนจองมัดจำ หรือหากใครเกรงใจและกลัวว่าถ้าไปเจอกันแต่ไม่ถูกใจและไม่กล้าปฏิเสธ กลัวแพลนเนอร์ไม่โอเค อาจพูดกันตรง ๆ ตั้งแต่ต้นไปเลยว่า ถ้านัดเจอแต่ยังไม่ไฟนอลโอเคไหม? ถ้าเขาให้คำตอบที่ไม่ตรงใจจะได้ตัดออกไปเลย แต่ถ้าเขาพร้อมคุยก่อนได้ อย่างน้อยก็ได้รู้ว่าเขาพร้อมเปิดใจ หลังจากนั้นก็ค่อยว่ากัน
ดูรีวิวและเรฟเฟอเรนซ์ให้เยอะ : อยากให้ทำการบ้าน ด้วยการคัดสรรแต่ละเจ้าให้ดีไปตั้งแต่แรก ควรดูทั้งรีวิวและผลงานให้เยอะ เพื่อที่จะได้มั่นใจในผลงาน และไม่เกิดความรู้สึกเสียดายภายหลัง
อย่าห่วงถ่ายภาพตัวเองมากเกินไป : บางทีเราไม่รู้ตัวว่า เรากำลังถ่ายภาพตัวเองมากเสียจนเกินเวลา จึงควรจัดการการถ่ายภาพให้ดี เพื่อที่จะได้มีเวลาอยู่กับแขกเยอะๆ รวมถึงได้ซึมซับบรรยากาศในงานแต่งของเราให้มากยิ่งขึ้น