รีวิวงานหมั้นเฉพาะคนสนิท ในห้องบอลรูมรีโนเวทใหม่ @ Millennium Hilton Bangkok

Millennium Hilton Bangkok สถานที่แต่งงานติดริมน้ำ บรรยากาศดี

       เนื่องด้วยสถานการณ์ COVID19 เพื่อความสบายใจของทุกฝ่าย ทำให้เราต้องปรับรูปแบบงานจากความตั้งใจจะจัดเป็นงานหมั้นและฉลอง เชิญแขก 350 คน เหลือแค่งานหมั้นที่มีแต่คนสนิทและคนในครอบครัวจำนวน 25 คนเท่านั้นค่ะ ซึ่งด้วยจำนวนแขกไม่มาก เราจึงตัดสินใจเลือกจัดงานที่ห้องธนบุรีบอลรูมของ Millennium Hilton Bangkok (โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ) เนื่องจากเราเคยไปงานแต่งงานของเพื่อนแล้วชอบ พอถึงงานตัวเองจึงไปสำรวจสถานที่อีกครั้ง ก็พบว่านอกจากความสวยงาม โอ่อ่า มองเห็นวิวทิวทัศน์แม่น้ำเจ้าพระยาแล้ว การเดินทางก็ยังสะดวกสบาย ที่จอดรถชั้นใต้ดินก็สามารถขึ้นลิฟต์ขึ้นมาห้องจัดงานได้เลย เรื่องอาหารก็มีเมนูให้เลือกเยอะและรสชาติอร่อย 

       ในส่วนของห้องธนบุรีบอลรูมเองก็มีความกว้างพอสมควร สามารถจัดเก้าอี้ให้แขกนั่งเว้นระยะห่างตามมาตรการป้องกัน COVID19 ได้ แถมห้องก็พึ่งรีโนเวท ทุกอย่างจึงมีความใหม่ เราถือเป็นบ่าวสาวคู่แรกๆ ที่ได้ใช้บริการหลังเขารีโนเวทเลยก็ว่าได้ค่ะ(หัวเราะ) นอกจากนี้ในชั้นเดียวกันก็ยังมีห้องประชุมขนาดเล็กอยู่อีก 3 ห้องที่สามารถใช้ได้ด้วย ดีมากเลยค่ะ 

ชมพู-ทอง สีโปรด ตอบโจทย์งานมงคล

       สำหรับการตกแต่งงานเราเลือกใช้สีชมพูกับสีทองที่เราชอบและสื่อถึงความมงคลเหมาะกับการจัดงานพิธีหมั้นจีนได้เป็นอย่างดีเป็นธีมสีหลัก โดยงานนี้จะเน้นความเรียบง่ายเป็นหลักและตกแต่งน้อยมาก ดังนั้นเราจึงไม่ได้จ้างทีมตกแต่งเพิ่ม แล้วเลือกใช้ส่วนที่ทางโรงแรมออฟเฟอร์ให้ ไม่ว่าจะเป็นป้ายชื่อบ่าวสาว Backdrop การประดับดอกไม้บนเวทีและแทรกบริเวณต่างๆ ทั่วงานตามความเหมาะสม รวมถึงการใช้ภาพเซลฟี่ของคู่เราขึ้นจอดิจิทัลหน้าห้องบอลรูมแทนการทำแกลอรี่ภาพพรีเวดดิ้งด้วย ซึ่งภาพรวมงานที่โรงแรมทำให้ออกมาสวยเลย เราชอบมากค่ะ

       เราอยากให้แขกสบายใจและมีความมั่นใจเรื่องความปลอดภัยกับการมาร่วมงาน เราจึงค่อนข้างเข้มงวดเรื่องมาตรการความปลอดภัย นอกจากการจัดเก้าอี้เว้นระยะห่างแล้ว ในงานเรายังจัดเตรียมเฟสชิลด์ไว้ให้แขก และก่อนหน้าวันงานก็ได้ส่งชุดตรวจ ATK ไปให้แขกและซัพพลายเออร์ที่ต้องมาทำงานให้เราทางไปรษณีย์ด้วยค่ะ

พิธีการกระชับ เน้นความสบายใจ

       สำหรับกำหนดการพิธีหมั้นจีนของงานเราจะเริ่มสายหน่อยค่ะ คือเวลา 09.09 น. จะเริ่มพิธีแห่ขันหมาก โดยเจ้าบ่าวจะผ่านด่านกั้นประตูเงินประตูทองเพื่อไปเจรจาสู่ขอกับทางญาติผู้ใหญ่ เสร็จแล้วเจ้าบ่าวถึงได้เดินไปรับตัวเจ้าสาวที่นั่งรออยู่ตรงลานน้ำพุด้านล่าง เพื่อพากลับไปทำพิธีต่อในห้องจัดงานค่ะ จังหวะนี้ชุดเจ้าสาวที่ตอนแรกใส่ผ้าคลุมไหล่อยู่จะถูกถอดออก ซึ่งการทำแบบนี้นอกจากเจ้าสาวจะมีความคล่องตัวมากขึ้น ยังรู้สึกว่าเป็นกิมมิคเล็กๆ ที่ช่วยทำให้ภาพในงานออกมาดูมีความหลากหลายขึ้นด้วยนะคะ

       ส่วนพิธีการบนเวทีก็จะไล่ไปเลยคือมีแขกผู้ใหญ่กล่าวคำอวยพร สวมแหวน ทานขนมอี๋ มีพิธียกน้ำชา และพอพิธีการหลักเสร็จแล้ว ทุกคนก็จะย้ายออกไปส่งตัวเจ้าสาวขึ้นรถเพื่อไปเรือนหอ ซึ่งด้วยงานขนาดเล็ก มีแค่คนสนิท จึงทำให้พิธีการสามารถกระชับขึ้น เสร็จประมาณ 11.30 น.ได้ค่ะ

       ด้วยสถานการณ์ที่ไม่แน่นอนและมาตรการรัฐที่ประกาศในช่วงนั้น เราจึงไม่ได้จัดเลี้ยงอาหารแบบทางการ แต่ก็ได้ให้ทางโรงแรมจัดของว่างเป็นบ็อกเซ็ตให้แขกแต่ละคนตั้งแต่เช้า โดยแขกสามารถเลือกช่วงเวลาทานตอนไหนก็ได้ตามสะดวก เพราะเรามีจัดห้องเล็กถัดจากห้องทำพิธีไว้สำหรับให้แขกมานั่งทานอาหารด้วยค่ะ ซึ่งแม้ว่าอาหารจะไม่ใช่มื้อหนัก แต่แขกก็ยังชมว่าอร่อย ไม่มีใครติเลยค่ะ

งานเล็ก แต่เปี่ยมด้วยความรัก ความอบอุ่น

       เราประทับใจที่งานราบรื่น ถึงแม้จะเชิญแขกได้ไม่เท่าที่ตั้งใจไว้ เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด แต่งานครั้งนี้ก็เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความสบายใจมาก หากวันนั้นเลือกจัดงานใหญ่แขกเยอะก็คงกดดันมากกว่านี้ อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณทุกคนที่มาร่วมงานมาก เพราะวันนั้นแขกส่วนใหญ่ไม่ได้มาเพื่อแสดงความยินดีเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาช่วยให้งานออกมาสำเร็จเรียบร้อย จนเรารู้สึกเกรงใจ เราได้เห็นถึงความรักจากทุกคนที่มอบให้จริงๆ ค่ะ

       สุดท้ายเลยเราประทับใจสถานที่มาก เซลล์ของโรงแรมคุยง่าย พร้อมซัพพอร์ตทุกอย่าง แม้ช่วงนั้นสถานการณ์จะไม่แน่นอนและมีโอกาสสูงที่จะต้องเลื่อนงานออกไป เขาก็พร้อมยืดหยุ่นให้ ทำให้เราอุ่นใจมากขึ้น ไม่เพียงเท่านี้ ด้วยเราคิดจะจัดงานเอง เลยไม่ได้จ้างออแกไนซ์ ก็มีบางอย่าง เช่นพิธีการ คิวงาน ที่เราอาจพลาดได้ ก็ได้เซลล์นี่แหละค่ะ คอยช่วยให้คำปรึกษาแนะนำ ปลอบเราให้คลายกังวล แถมยังช่วยเขียนสคริปต์ จัดลำดับคิว และช่วยแนะนำการจัดขนม ของไหว้สำหรับพิธีจีนต่างๆ ด้วย จากการช่วยเหลือของทีมโรงแรม ทำให้เรามีความมั่นใจในการจัดงานมากขึ้นเยอะเลยค่ะ 

แนะนำบ่าวสาว

หาสถานที่แล้ว ต้องหาแผนสำรองด้วย : การแต่งงานในช่วงสถานการณ์โควิดนี้มีความไม่แน่นอน ดังนั้นนอกจากต้องหาสถานที่ที่มีทีมงานมืออาชีพพร้อมซัพพอร์ตเราได้ไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ แล้ว ยังควรจะต้องมีการวางแผน 1 แผน 2 และแผน 3 รวมไปถึงต้องเตรียมแผนยืดหยุ่นเพื่อรับมือกับสถานการณ์ที่อาจมีเหตุสุดวิสัยด้วยค่ะ

ฤกษ์สำคัญมาก : เพราะฤกษ์เปรียบเสมือนธงหรือเป้าหมาย ซึ่งถ้ามีวันจัดงานที่แน่นอนแล้ว เราจะเห็นภาพชัดเจนขึ้นว่าหลังจากนี้จะต้องวางแผนอะไร กำหนดคิวต่างๆ ตอนไหน การเตรียมงานทุกอย่างจะเป็นไปตามสเต็ปและราบรื่นค่ะ

Photo : Plug photo