รีวิวงานแต่งเรียบน้อยแต่เก๋มาก ด้วยโทนสีและดีไซน์โค้ง เล่นเคิร์ฟ @ Millennium Hilton Bangkok

Millennium Hilton Bangkok สถานที่แต่งงานหรู วิวแม่น้ำเจ้าพระยา

       แพลนเดิมของหมวยคือจัดงานหมั้นและฉลองวันเดียวกัน แต่ด้วยสถานการณ์โควิด 19 จึงเลื่อนเฉพาะงานฉลองออกไป ซึ่งกว่าจะได้จัดอีกทีก็ข้ามปีกันเลยค่ะ(หัวเราะ) แต่หมวยก็ยังเลือก Millennium Hilton Bangkok (โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ) เป็นสถานที่จัดทั้ง 2 งานนะคะ เพราะใกล้บ้านของตัวเองและแขกส่วนใหญ่ก็อยู่ย่านฝั่งธนตลิ่งชันด้วย ที่สำคัญโรงแรมติดถนนใหญ่ ใกล้ BTS สะพานตากสิน ทำให้เดินทางสะดวก

       นอกจากนี้ที่นี่ยังมีที่จอดรถเยอะ การตกแต่งก็สวยงาม สามารถมองเห็นวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้ ส่วนห้องจัดงาน หมวยชอบห้องที่ดูกว้างขวางพอสมควร เพดานก็สูง ให้ความรู้สึกโอ่โถง อีกทั้งห้องจัดงานมีความไพรเวท ไม่ต้องกลัวคนนอกมาปะปนเลยค่ะ

งานหมั้นสวยเรียบง่ายสไตล์มินิมอล

       แม้งานหมั้นกับงานฉลองจะจัดคนละวันกัน แต่การตกแต่งจะใช้ธีมสีเดียวกัน ด้วยการคุมโทนสีเบจ ส้ม น้ำตาล เพราะหมวยไม่ชอบสีสดหรือสีที่ดูหวานมากๆ ประกอบกับไม่ชอบดอกไม้เยอะๆ อยากให้งานดูมินิมอลที่สุด ยิ่งงานหมั้นในห้อง Thonburi Ballroom นี่เรียบง่ายมากค่ะ(หัวเราะ) มีตกแต่งหลักๆ แค่ฉากหลังเวทีที่มีลูกเล่นตรงการใช้ผ้าสีขาวมาพาดเฉียงๆ บนโครงเหล็ก ทำให้ผ้าไม่ทิ้งตัวปิดทึบ สามารถโชว์ผนังไม้ของโรมแรมที่มีดีไซน์ช่วยเสริมความสวยได้อย่างลงตัว 

       ซึ่งพิธีการช่วงงานหมั้นนี้จะทำตามประเพณีเลย มีพิธีแห่ขันหมาก มอบสินสอด สวมแหวน ยกน้ำชา แล้วปิดท้ายด้วยการส่งตัวบ่าวสาว ที่เราเลือกใช้ห้องพักโรงแรมเป็นสถานที่ส่งตัวเลยค่ะ

ดีไซน์งานโก้ โมเดิร์น ด้วยโครงสร้างทรงโค้งมน

       สำหรับงานฉลองเย็นในห้อง Grand Ballroom เดิมทีหมวยชอบดีไซน์ที่มีความโค้งมนอยู่แล้ว พอได้ปรึกษาทีมตกแต่ง เขาก็ช่วยเนรมิตงานให้ถูกใจ ใช้ไอเดียจากลักษณะธารน้ำแข็งที่เป็นชั้นๆ ประกอบกับโทนสีที่ได้เรฟมาจากฤดูใบไม้ผลิให้ความรู้สึกอบอุ่นมาดีไซน์ให้มีความโมเดิร์นทันสมัยและแฝงไปด้วยรายละเอียดของดอกไม้ที่แปลกตา 

       โดยการตกแต่งจะลงดีเทลกับงานโครงสร้าง แล้วเพิ่มความโดดเด่นด้วยการเล่นเคิร์ฟกับการทำเป็นชั้นๆ ให้ดูมีเลเยอร์ ซึ่งความโค้งมนนี้ยังถือเป็นคีย์หลักของงานที่เชื่อมต่อทุกจุดการตกแต่งให้ดูมีความต่อเนื่องกันด้วยค่ะ

       ในส่วนของการจัดวางงานนี้ ด้วยความที่เราไม่ชอบทำแกลอรี่เป็นซุ้มอุโมงค์ จึงทำแกลอรี่เป็นแบบมีฐานเตี้ยๆ ตั้งรูปไว้แทน แล้วจัดให้อยู่ตรงกลางห้องโถงเลยค่ะ(หัวเราะ) ถัดไปหน่อยก็เป็น Backdrop ถ่ายภาพที่ทำเป็นฉากเรียบๆ ประดับดอกไม้เล็กน้อย แล้วพอพ้นตรงนี้ไป จะเจอ Photo Booth และจุดลงทะเบียนที่เรามีของชำร่วยแจกให้ถึง 2 อย่างด้วยกัน คือกระจกพกพาและสเปรย์แอลกอฮอล์ค่ะ

       ภายในห้องบอลรูม สิ่งที่จะต้องสะดุดตาก่อนคือเค้กค่ะ เพราะอยู่กลางห้องเลย(หัวเราะ) ซึ่งส่วนฐานโต๊ะเค้กนั้น เราได้ทำตามที่ทีมตกแต่งเสนอไอเดียในการลดพื้นที่จัดวางด้วยการดีไซน์เป็นทรงกลมและลดขนาดลง ส่วนฉากหลังเวทีซึ่งเป็นอีกจุดน่าสนใจก็จะมีการคุมคอนเซ็ปต์เล่นเคิร์ฟโค้งมนและดอกไม้ไว้เหมือนการตกแต่งนอกห้อง แต่จะเพิ่มกิมมิคด้วยการซ่อนไฟตรงขอบโค้ง เวลาที่ห้องลดไฟเหลือเพียงแสงสลัว พอมองไปที่เวทีก็จะเห็นแสงไฟสวยๆ นี้ค่ะ

       นอกจากนี้หมวยก็ตัดสินใจมิกซ์รูปแบบโต๊ะอาหาร ผสมโต๊ะ Long Table กับโต๊ะกลมสัดส่วนอย่างละครึ่ง เพราะอยากให้ภาพออกมาสวย และต้องการให้กลุ่มเพื่อนนั่งรวมกันเรียงยาวไป ไม่ต้องแยกเป็นกลุ่มย่อยๆ ค่ะ โดยจะจัดเสิร์ฟเป็นแบบ Individual Serve แบบ Full Course มี 9 เมนู ซึ่งการจัดรูปแบบนี้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของกลุ่มเพื่อนและแขกญาติผู้ใหญ่ที่แตกต่างกันได้ดีมากเลยนะคะ

งานฉลองสวยจบ ครบทุกฟีลลิ่ง

       งานฉลองของหมวยเน้นกระชับ หลังจากที่เปิดวีดีโอพรีเซนเทชั่นแล้ว ก็จะเปิดตัวบ่าวสาว เชิญคุณพ่อคุณแม่ขึ้นเป็นประธานกล่าวคำอวยพร มี Speech จากเพื่อนๆ พูดถึงคู่เรา แล้วเข้าสู่ช่วงการตัดเค้กและต่อด้วยโยนช่อดอกไม้ค่ะ 

       เรามี After Party ต่อด้วยนะคะ ซึ่งช่วงที่หมวยไปเปลี่ยนชุดเพื่อความทะมัดทะแมงขึ้น ทางโรงแรมก็จะกั้นพื้นที่ของห้องบอลรูมให้เล็กลงเหมาะกับขนาดงานค่ะ ซึ่งเขาทำงานกันเร็วมาก ทุกอย่างสมูท ไม่มีสะดุดเลย โดยช่วงปาร์ตี้นี้ เราไม่มีเปิดตัวใดๆ เป็นเพียงการดื่มสังสรรค์กับแขก และมีวงดนตรีมาร้องเล่นสดบิ้วด์บรรยากาศค่ะ

       ถ้าจะให้พูดถึงความประทับใจของงานแต่งที่ผ่านไป สำหรับหมวยคือทีมงานทุกฝ่ายเลยค่ะ เพราะทุกทีมช่วยให้งานของเราออกมาสมบูรณ์แบบ ประทับใจจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นช่างภาพ Photo Booth ทีมออแกไนซ์ ทีมตกแต่ง นักดนตรี และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ Millennium Hilton Bangkok นี่แหละค่ะ ด้วยความที่เป็นโรงแรม 5 ดาว จึงมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อาหารก็อร่อย พร้อมพนักงานบริการดีเยี่ยม เราได้รับแต่งสิ่งดีๆ จนหมวยมองว่าเงินที่จ่ายไป คุ้มค่า คุ้มราคามาก ที่สำคัญต้องขอบคุณคุณจ็อบ เซลล์ที่น่ารักที่ดูแลคู่เราดีมากๆ จะกี่คำถามที่เราสงสัย คุณจ็อบก็พร้อมตอบตลอดไม่มีอิดออดเลยค่ะ

ทริคจัดงานให้ราบรื่นคือใส่ใจดีเทลยิบย่อยและคอย Follow up

       ช่วงเตรียมงานแต่งเป็นอะไรที่วุ่นวายมาก ซึ่งหมวยมองว่าการจะให้งานราบรื่น ระหว่างดำเนินงานเราควรคุยอัพเดทงานกับทีมซัพพลายเออร์ คอยติดตามว่าไปถึงไหนแล้ว เพื่อจะได้รู้ว่าอะไรควรตัด ควรเพิ่ม โดยต้องคุยสรุปงานจริงจังก่อนวันงานจริงประมาณ 2-3 สัปดาห์ ให้คุยทุกเรื่องเลยค่ะ โดยเฉพาะดีเทลยิบย่อยที่มักเป็นสิ่งที่คนคาดไม่ถึง เช่น เพลงที่เปิดในแต่ละช่วงพิธี จำนวนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเข้า แอคเซสเซอรี่อย่างที่ผูกข้อมือเพื่อนเจ้าสาว ที่ยกตัวอย่างมาอาจดูเหมือนไม่สำคัญ แต่เรื่องเล็กๆ พวกนี้แหละ สำคัญมากค่ะ(หัวเราะ)

แนะนำบ่าวสาว

ควรลงทุนกับออแกไนเซอร์ : การจัดงานใหญ่ ย่อมมีโอกาสตกหล่นในรายละเอียดบางอย่างไปได้ ฉะนั้นถ้ามีออแกไนซ์มาช่วยดูแลงาน จะทำให้ทุกอย่างโฟลว์ขึ้นค่ะ

ก่อนจ้างทีมไหน ควรเช็ครีวิวให้ดี : การจะเลือกทีมไหนมาดูแลงานเรา นอกจากจะดูสไตล์การทำงานและผลงานของเขาแล้ว อยากให้ดูรีวิวให้เยอะ เพราะรีวิวจากคนที่ผ่านการร่วมงานมาแล้วจะเป็นตัวตัดสินได้ดีค่ะ

แขกผู้ใหญ่เยอะ เลือกจัดงานที่โรงแรมก็ดี : การจัดงานที่โรงแรมมีข้อดีตรงที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกเพียบพร้อม อย่างตอนที่งานยังไม่เริ่ม ต่อให้ไม่ได้เปิดห้องพัก ก็มีห้องรับรองหรือล็อบบี้ให้แขกผู้ใหญ่ได้พักผ่อนได้ค่ะ

ถ้าให้ความสำคัญกับชุดแต่งงานมาก ให้เลือกชุดเป็นตัวตั้ง : ดูจากร้านชุดโดยเฉพาะไปเลย จะได้ชุดที่ตรงใจที่สุด ไม่ต้องสน Wedding Package เพราะถ้าซื้อแบบเหมาแพ็กเกจ บางเจ้าอาจมีตัวเลือกไม่พอ สุดท้ายก็ต้องไปหาชุดใหม่จากร้านอื่นๆ ค่ะ