รีวิวงานแต่ง Minimal Cozy จัดเล็ก เรียบง่าย เข้าสถานการณ์ COVID19 @ The Botanical House Bangkok

The Botanical House Bangkok สถานที่แต่งงานอบอุ่น สบาย ภายใต้ธรรมชาติ

       ทรายเลือกแต่งงานที่ The Botanical House Bangkok (เดอะ โบทานิคอล เฮ้าส์) เนื่องจากเจ้าบ่าวเคยไปงานแต่งของเพื่อนที่จัดที่นี่มาก่อน แล้วรู้สึกชอบจึงมาเล่าสู่กันฟัง เมื่อถึงคิวคู่เราบ้าง The Botanical House Bangkok จึงเป็นสถานที่แรกๆ ที่คิดไว้ค่ะ

       ตอนนั้นทรายยังไม่เคยเห็นสถานที่จริงนะคะ เลยเข้าไปดูภาพจากอินเทอร์เน็ตก่อน ซึ่งแค่เห็นภาพก็ชอบแล้ว เพราะโดยส่วนตัวชอบบรรยากาศแนวสวนๆ และเมื่อได้ไปสถานที่จริง ได้เห็นบรรยากาศโดยรวมที่โปร่ง โล่ง สบาย ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ อีกทั้งยังอยู่ใกล้บ้านและรู้สึกว่าตอบโจทย์ความต้องการของเราที่ไม่อยากจัดงานใหญ่โตได้ จึงไม่ลังเลใจในการเลือกแต่งงานที่นี่ค่ะ

Pink-Rose Gold-Dark Green ใช้โทนสีตกแต่งให้สอดรับกับธรรมชาติ

       เมื่อได้สถานที่แล้ว ทรายถึงไปหาไอเดียการตกแต่งและสีที่ล้อไปกับธรรมชาติ โดยเลือกโทนสี Pink,Rose Gold และ Dark Green เพราะมองว่าสีสวยสบายตา น่าจะเข้ากันได้ดีกับตัวงาน และได้นำตัวอย่างสีไปปรึกษากับทีมตกแต่งซึ่งเป็นทีมเดียวกับทางสถานที่ เขาก็ให้คำแนะนำในการใช้สีอื่นมาแซมเพิ่มเพื่อเสริมให้งานลงตัวมากขึ้นด้วยค่ะ

       แต่แม้งานเราจะมีธีมสี ทว่าก็ไม่ได้หมายความว่าเพื่อนเจ้าสาวและแขกที่มาจะต้องใส่สีชุดตามธีมนะคะ ทรายเน้นความกันเองมากกว่าและไม่อยากให้แขกต้องไปหาซื้อชุดใหม่ ดังนั้นใครอยากใส่สีอะไรก็ได้เลยค่ะ

       ด้วยความที่ทรายและเจ้าบ่าวไม่ชอบ Public Speaking ทั้งคู่ ในงานจึงเน้นไปที่พิธีการสำคัญในห้องจัดงานหมั้นมากกว่า อีกทั้งด้วยสถานที่ก็มีเฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง และรายล้อมด้วยธรรมชาติแบบที่สวยงามลงตัวอยู่แล้ว เราจึงตกแต่งในงานด้วยความเรียบง่าย ไม่หวือหวา มีประดับดอกไม้บริเวณ Backdrop ของเวทีงานหมั้นและตามจุดต่างๆ ในงานเล็กน้อยเท่านั้น จะไม่ได้มี Backdrop ถ่ายภาพหลัก มุมแกลอรี่ หรือเวทีงานฉลองค่ะ

ประยุกต์การจัดงานตามสถานการณ์ COVID-19

       ช่วงเตรียมงานแต่งานมีความวุ่นวายนิดหน่อย เพราะด้วยวันแต่งงานอยู่ในช่วงของการแพร่ระบาด COVID-19 พอดี จึงทำให้ต้องรักษามาตรการตามที่ทางรัฐบาลประกาศอย่างเข้มงวด จากตอนแรกที่สถานการณ์เริ่มซา เราแพลนไว้ว่าจะเชิญแขกประมาณ 200 ท่าน แต่พอเริ่มแจกการ์ดโรคก็กลับมาระบาดอีกครั้ง เราจึงต้องลดจำนวนแขกเหลือ 100 ท่าน ทำให้เหมือนทำงาน 2 รอบเลยค่ะ

       ทรายไม่ได้เลื่อนวันแต่งงานออกไป เพราะไม่รู้ว่าอนาคตจะกลับมาระบาดหนักอีกหรือเปล่า จะดีขึ้นกว่าเดิมไหม คิดว่าถ้าพอจะจัดงานได้ก็จัด จะได้จบไป นี่ก็ถือเป็นอีกเหตุผลที่เราจัดงานให้เล็กลงด้วยค่ะ โดยสำหรับแขกที่ได้แจกการ์ดเชิญไปแล้ว เราได้มีการไปขอโทษและอธิบายเหตุผล ซึ่งทุกคนก็เข้าใจนะคะ

       ทางด้านสถานที่เองก็เข้มงวดด้านมาตรการเพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัยจาก COVID-19 มากเหมือนกัน มีการทำความสะอาด ฆ่าเชื้อทุกจุดสัมผัสสาธารณะก่อนที่เราจะเข้าไปจัดงานจริง และในวันงานก็มีกฎให้ทุกคนต้องสวมใส่หน้ากากอนามัยและล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ด้วย

       ส่วนเรื่องอาหารการกิน เพื่อเป็นไปตามมาตรการที่ห้ามทานอาหารร่วมกันและต้องมีการเว้นระยะห่าง จากที่เราแพลนไว้เป็นบุฟเฟต์ก็ปรับเปลี่ยนเป็นอาหารจานเดียว แต่ก็ยังคงมีทั้งอาหารคาวและหวาน อาทิ แซนด์วิช สปาเก็ตตี้ บะหมี่ ข้าวเหนียวไก่ ฯลฯ โดยทุกเมนูจะมีพนักงานบริการตักให้ ส่วนการจัดโต๊ะรับประทานอาหารก็จะปรับเป็น 1 โต๊ะ ต่อแขก 6 ท่านเท่านั้น ซึ่งมาตรการ Social Distancing นี้ยังรวมไปถึงการจัดวางเก้าอี้ในห้องจัดงานหมั้นด้วยค่ะ

พิธีการสั้น กระชับ เรียบง่าย เน้นไอเดียจัดงานฉบับตามใจฉัน

       สำหรับพิธีการเรียกได้ว่าจัดงานแบบฉบับตามใจฉันมากค่ะ(หัวเราะ) ทรายใช้เวลาพิธีประมาณ 4 ชั่วโมงเอง เริ่มตั้งแต่ 08.39 น. ถึง 11.39 น. ไม่มีพิธีรีตรองมากมาย ทางผู้ใหญ่ทั้งสองครอบครัวก็โอเคกับการจัดงานแบบสั้นกระชับ 

       โดยลำดับพิธีการจะเริ่มแห่ขันหมากตอน 08.39 น. ขบวนขันหมากฝ่ายเจ้าบ่าวจะต้องเดินผ่านด่านกั้นประตูก่อนเพื่อไปหาพ่อของทรายที่รอรับอยู่ในห้องพิธีหมั้น เมื่อสู่ขอเรียบร้อย เจ้าบ่าวก็จะนำช่อดอกไม้มารับตัวทรายที่นั่งรออยู่บริเวณสวนด้านนอกและพากันกลับไปยังห้องพิธีหมั้นเพื่อทำพิธีกันต่อ มีพิธีสวมแหวน ขอบคุณญาติผู้ใหญ่ รับประทานขนมอี๋ และเป็นพิธียกน้ำชาค่ะ ซึ่งช่วงยกน้ำชานี้เราได้ปรับเปลี่ยนตำแหน่งเก้าอี้นิดหน่อย จากเดิมพิธีหมั้นวางเก้าอี้ไว้ 4 ตัว พอถึงพิธียกน้ำชาจะเหลือเพียงแค่เก้าอี้ 2 ตัวเท่านั้นค่ะ

       เนื่องจากเราจัดทานเลี้ยงเป็นอาหารจานเดียว ประกอบกับในห้องทำพิธีเราได้จำกัดจำนวนแขกไว้เพียง 48 ท่านเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ได้จริงจังว่าจบพิธีจะต้องเป็นมื้ออาหารทางการ นั่งทานพร้อมกัน ทรายจึงมีบริการเสิร์ฟอาหารไว้เรื่อยๆ ตั้งแต่ 07.00 น.-12.00 น. และได้จัดโต๊ะสำหรับให้แขกนั่งทานอาหารจำนวน 20 โต๊ะไว้ แขกที่ไม่ได้ร่วมพิธีสามารถทานอาหารได้เลยค่ะ ซึ่งการทำแบบนี้ก็ช่วยลดความแออัดได้ด้วยนะคะ

งานชิลล์สบาย คล้ายวันรวมญาติ บรรยากาศอิ่มเอมใจ 

       ช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของ COVID-19 ทรายว่าก็มีข้อดีอยู่นะคะ เพราะเราต้องจำกัดปริมาณแขกให้ลดน้อยลงไปโดยอัตโนมัติ เพื่อลดความแออัดและเว้นระยะห่าง ซึ่งพองานเล็กกระทัดรัด เหลือแต่คนกันเอง จึงทำให้ได้ฟีลเหมือนจัดงานที่บ้าน คล้ายวันรวมญาติ ดูอบอุ่นและน่ารักไปอีกแบบ ทรายกับเจ้าบ่าวเองก็มีเวลามากขึ้น ได้เข้าไปคุยเล่นเฮฮากับแขก ได้แบ่งปันมุมมองของกันและกัน รวมถึงถามไถ่สารทุกข์สุขดิบในชีวิตของแต่ละคน ทรายชอบโมเม้นต์แบบนี้นะ มันเต็มไปด้วยความสุขและความอิ่มเอมใจที่ได้เข้าถึงทุกคนอย่างใกล้ชิดค่ะ

แนะนำบ่าวสาว

รู้จักปรับตัว อย่ากลัวเกินไป แม้ในสถานการณ์ COVID-19 : ใครที่กังวลเรื่องการจัดงานแต่งช่วงนี้ ทรายอยากบอกว่าถ้ามีฤกษ์แล้ว อยากจัดให้จัดเลยค่ะ อย่ากังวลมากเกินไป เพราะอนาคตเราไม่รู้ว่า COVID-19 จะจบลงเมื่อไหร่ เพียงแต่ต้องรู้จักประยุกต์รูปแบบการจัดงานให้สอดคล้องกับสถานการณ์ เช่น จัดงานแยกวัน เลือกจัดพิธีหมั้นเล็กๆ ก่อน ส่วนงานเลี้ยงฉลองอาจจัดอีกวันแล้วค่อยเชิญแขกคนสำคัญตามความเหมาะสมค่ะ

จัดงานแต่งแบบพอดี ก็ดีพอได้ : การจัดพิธีแต่งงานเป็นสิ่งสำคัญก็จริง แต่อย่าถึงขั้นทุ่มสุดตัว ทุ่มงบเต็มที่เพื่องานนี้งานเดียว การจัดงานแบบพอดีตามกำลังของแต่ละคู่ก็ดีพอและประทับใจได้เหมือนกันค่ะ